Сеть винных магазинов. Основана в 2006 Гарантия качества и безопасности

Вино Chateau de Chamirey, Mercurey Premier Cru Les Ruelles, AOC 2007

в24487Шато де Шамире, Меркюре Премье Крю Ле Руэль, AOC 2007, 750 мл
Консультации по телефону
+7 (495) 662-87-63 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Chateau de Chamirey, Mercurey Premier Cru Les Ruelles, AOC 2007

Дегустационные заметки

Цвет

Вино цвета темно-красного рубина с красивым отсветом.

Вкус

Приятное вино с шелковистыми танинами обладает довольно интенсивным, свежим вкусом, в котором чистые фруктовые тона гармонично переплетаются с нотками минералов и мягкими нюансами специй.

Аромат

Великолепный фруктовый букет представлен калейдоскопом ароматов черных ягод (черника, ежевика, черная смородина и вишня) в оправе из пряных интонаций перца и мускатного ореха.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в комбинации с мягкими сырами из козьего молока. Оно также замечательно сочетается с пернатой дичью и различными блюдами из баранины и говядины.

Интересные факты

"Mercurey Premier Cru Les Ruelles" — элегантное красное сухое вино от домена "Chateau de Chamirey", созданное из сорта винограда Пино Нуар, выращенного в муниципалитете Меркюре (Бургундия). Виноградник располагается на глинистой и меловой почве. Урожай собирается вручную, после чего отделяется от гребней. Алкогольная ферментация занимает от 15 до 18 дней и протекает в открытых резервуарах при строгом контроле температурного режима. Затем вино переливается в бочки из дуба, из которых 30-40% — новые, где оно и выдерживается в течение 12-18 месяцев. После выдержки вино разливается в традиционные, брендированные бургундские бутылки. "Mercurey Premier Cru Les Ruelles" можно пить сразу или в ближайшие 6-8 лет. 

Chateau de Chamirey — элегантный замок, построенный по заказу семьи Дюпати де Клам в начале 18-го века. Выполненный под влиянием тенденций модной в то время итальянской архитектуры, он возведен на скалистом мысе с видом на виноградники Mercurey. Современный облик замок приобрел в конце 18 столетия после пожара. В 1932 году поместье приобрел маркиз де Жуэну, по инициативе которого спустя 2 года в Шато впервые начали разливать вино. Со временем руководство Шато де Шамирэ перешло к Бертрану Девийяру — зятю маркиза. Благодаря ему площадь виноградников, принадлежащих семье, расширилась до нынешних 38,5 га, около половины из них имеют классификацию Premier Cru и расположены на лучших терруарах Меркюрэ. Средний возраст лоз составляет приблизительно 35 лет. Большую часть виноградников занимают красные сорта и только около 30% земли отведено под белые. В настоящее время поместьем управляют внуки маркиза де Jouennes — Амару и Аврора Девильяр, представляющие пятое поколение виноделов. В Chateau de Chamirey не только производятся вина под собственной маркой, но и разливаются вина, произведенные в других хозяйствах, принадлежащих "Domaine Devillard" — Domaine des Perdrix, Domaine du Cellier aux Moines, Domaine de la Ferte и Domaine de La Garenne.

Характеристики

  • Глубина цвета: насыщенное
  • Тело/Насыщенность: полнотелое
  • Температура сервировки: 16-18°С
  • Сайт производителя: http://www.chamirey.com/
В нашем магазине вы можете купить вино Шато де Шамире, Меркюре Премье Крю Ле Руэль, AOC 2007, цена Chateau de Chamirey, Mercurey Premier Cru Les Ruelles, AOC 2007 — 4 496 руб.. Производитель вина Шато де Шамире.