Вино Chateau de Chamirey, Mercurey Rouge, 2006

в24470Меркюрэ Руж, 2006
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 3 663 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
BH 88
RVF 13.5
24 Рейтинга за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2006 3 663 руб
2 Оценки
2004 3 330 руб
3 Оценки
2005 3 663 руб
3 Оценки
//winestyle.ru/products/Chateau-de-Chamirey-Mercurey-Rouge-2004.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино интенсивного рубинового цвета с легким фиолетовым отблеском.

Вкус

Гибкий, свежий, великолепно сбалансированный вкус раскрывается яркими тонами спелых темных фруктов в комбинации с бархатистыми танинами.

Аромат

Среди дразнящих ароматов черных ягод преобладают тона черники и ежевики, к которым постепенно присоединяются ванильные и древесные нотки.

Гастрономические сочетания

Этим вином лучше всего наслаждаться в сочетании с тушеной говядиной, запеченным бараньим окороком, домашней птицей или уткой в ягодном соусе. Хорошую пару также могут составить сливочные сыры.

Интересные факты

Для производства вина Mercurey Rouge используется виноград Пино Нуар, выращенный на виноградниках апелласьона Меркюрэ. Лозы растут преимущественно на меловых и глинистых почвах. Собранный вручную виноград сортируется и полностью отделяется от гребней. Мацерация и ферментация сусла, продолжающаяся 15-18 дней, производится в открытых резервуарах при постоянном контроле температуры и периодическом перемешивании. Полная выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба, из них от 30 до 40% используются впервые.

Chateau de Chamirey — элегантный замок, построенный по заказу семьи Дюпати де Клам в начале 18-го века. Выполненный под влиянием тенденций модной в то время итальянской архитектуры, он возведен на скалистом мысе с видом на виноградники Mercurey. Современный облик замок приобрел в конце 18 столетия после пожара. В 1932 году поместье приобрел маркиз де Жуэну, по инициативе которого спустя 2 года в Шато впервые начали разливать вино. Со временем руководство Шато де Шамирэ перешло к Бертрану Девийяру — зятю маркиза. Благодаря ему площадь виноградников, принадлежащих семье, расширилась до нынешних 38,5 га, около половины из них имеют классификацию Premier Cru и расположены на лучших терруарах Меркюрэ. Средний возраст лоз составляет приблизительно 35 лет. Большую часть виноградников занимают красные сорта и только около 30% земли отведено под белые. В настоящее время поместьем управляют внуки маркиза де Jouennes — Амару и Аврора Девильяр, представляющие пятое поколение виноделов. В Chateau de Chamirey не только производятся вина под собственной маркой, но и разливаются вина, произведенные в других хозяйствах, принадлежащих "Domaine Devillard" — Domaine des Perdrix, Domaine du Cellier aux Moines, Domaine de la Ferte и Domaine de La Garenne.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Меркюрэ Руж, 2006, цена Chateau de Chamirey, Mercurey Rouge, 2006 — 3 663 руб.. Производитель вина Шато де Шамире.