Вино Chateau de Fargues, Sauternes AOC, 2002, 375 мл

в33138Шато де Фарг, 2002
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 8 751 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
RP 94
JR 17.5
RVF 17
GH 2
QUA-20 16
92 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Chateau-de-Fargues-Sauternes-AOC-2002-750.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино блестящего палево-золотистого цвета.

Вкус

Вино обладает элегантным, изысканным, гармоничным и богатым вкусом с мягким финишем.

Аромат

Вино с ароматом акациевого меда, апельсиновой цедры и подвяленных абрикосов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, фуа-гра, курицей, рыбой в соусе, голубыми сырами, десертами, бисквитами, фруктовыми пирогами. Хороший дижестив.

Интересные факты

Вино Chateau de Fargues — классический Сотерн с идеальным балансом мощности и элегантности, прекрасным ароматным букетом, очень привлекательным концентрированным вкусом и великолепным потенциалом хранения. Сбор винограда в 2002 году производился в несколько этапов и окончательно завершился в начале ноября. После ферментации вино выдерживалось на протяжении 36 месяцев в новых дубовых бочках. Потенциал вина "Шато де Фарг" составляет 10-15 лет.

Шато де Фарг было построено в 1306 году кардиналом Раймондом Гилхеймом де Фарг, племянником папы Климента V. С течением времени владельцы Шато часто менялись. Сегодня Шато находится во владении потомков Жана де Лу и Катрины-Шарлотты де Салю. Именно эти две фамилии родоначальников благородной династии Lur-Saluces значатся на всех этикетках вин Шато де Фарг.

В настоящее время земли Chateau de Fargues охватывают 170 гектаров. 25 гектаров отданы под выращивание сельскохозяйственных культур, в основном кукурузы, которая используется для корма скота, еще часть земли занимают пастбища. На 100 га раскинулись прекрасные сосновые леса с перелесками из дуба, каштана и акации в окружении целой системы искусственных прудов. Под виноградные лозы отдано 15 гектаров владений, они расположены рядом с остатками кардинальского замка, на слое песчаных почв над глинисто-гравийными недрами. Средний возраст лоз, которые высажены в пропорции 80% Семильона и 20% Совиньон Блан, составляет 35 лет. Плотность посадки — 7000 растений на гектар. Работы на винограднике ведутся традиционными методами без использования каких-либо химических удобрений. Урожай собирают вручную. Средняя урожайность уже более 20 лет ограничивается выходом в 8 гектолитров с гектара.
В нашем магазине вы можете купить вино Шато де Фарг, 2002, 375 мл, цена Chateau de Fargues, Sauternes AOC, 2002, 375 мл — 8 751 руб.. Производитель вина Шато де Фарг.