Вино Chateau de Fieuzal, Pessac-Leognan AOC Rouge, 2011, 375 мл

в56264"Шато де Фьёзаль" Руж, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 2 883 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 92
RP 88
BD 17.5
ST 92
WE 91
JR 15
QUA-100 89
RVF 15
DEC-5 3
FM 92
103 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Chateau-de-Fieuzal-Pessac-Leognan-AOC-Rouge-2008.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино плотного вишневого цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус

Округлый, мягкий вкус вина открывается замечательными сочными нотами фруктов и ягод, подкрепленными зрелыми танинами, нежной кислотностью и свежим послевкусием с тонами минералов, ванили, шоколада и кофе эспрессо.

Аромат

Аромат вина представляют ноты черной вишни, красных цветов, ежевики, сливы, которые оттеняются нюансами лакрицы, карамели, какао бобов, копченостей, специй и дуба.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, дичи и сырами.

Интересные факты

Соблазнительное, потрясающее вино "Шато де Фьёзаль" Руж, 2011 произведено из винограда сортов Каберне Фран, Мерло и Каберне Совиньон, которые выращивают на виноградниках в Пессак-Леоньян, расположенных в 15 километрах от Бордо. Виноградники посажены на 39 га земли, почва которой содержит мелкий гравий. Средний возраст лоз составляет около 40 лет, выращиваются они с плотностью 8300 лоз на 1 гектар.
2011 год отличался странной сменой погоды. После теплого периода ранней весны и раннего распускания почек последовал дождливый апрель, который задержал цветение. Летняя жара привела к сокращению количества завязей винограда и созреванию необычно мелких ягод. Урожай сорта Каберне Совиньон единственный получил отличную оценку от виноделов. Виноград для изготовления вина собирают вручную, после чего ферментируют в стальных емкостях с контролируемой температурой. В течение 4 недель проходит процесс мацерации, после которого вино переливают в дубовые бочки и выдерживают в течение 16-24 месяцев. Перед розливом в бутылки происходит оклейка яичным белком. Потенциал хранения вина составляет 20-25 лет.

Шато де Фьёзаль получило своё название в честь семьи Де Фьёзаль, которая владела поместьем до 1851 года. Шато располагается в регионе Грав, сегодня оно имеет превосходную репутацию благодаря производству красных и белых вин высочайшего качества. После окончания войны Шато де Фьёзаль покупает Эрик Боке, сделавший многое для поднятия репутации поместья, в том числе благодаря присуждению классификации Graves Cru Classe в 1959 году. В 1974 году его зять Жерар Грибелян взял бразды правления поместьем в свои руки, он модернизировал производство и начал использовать ферментационные чаны из нержавеющей стали, а также увеличил пропорции новых баррелей, использующихся для выдержки. В 1994 году Шато де Фьёзаль покупает французская страховая компания Fructivie. С 2001 года поместьем владеет семья Лохлэнн.

Chateau de Fieuzal является ярким представителем аппелласьона Пессак-Леоньян. Во владении хозяйства находится 65 га виноградников, расположенных на гравийных почвах, обеспечивающих отличный дренаж. Здесь произрастают красные сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, а также белые: Совиньон Блан и Семильон. Шато де Фьёзаль производит восхитительные высококачественные вина с большим потенциалом выдержки, которые регулярно получают высокие оценки от самых авторитетных винных критиков.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Шато де Фьёзаль" Руж, 2011, 375 мл, цена Chateau de Fieuzal, Pessac-Leognan AOC Rouge, 2011, 375 мл — 2 883 руб.. Производитель вина Шато де Фьёзаль.