Вино Chateau de Gironville, Haut-Medoc AOC

в64560Шато де Жиронвиль
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого бордового цвета.

Вкус

Вкус вина насыщенный, мясистый, с ярко выраженными фруктовыми тонами, хорошим балансом и властными танинами.

Аромат

Аромат вина наполнен яркими оттенками красных фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино составит хорошую пару жареному или приготовленному на гриле красному мясу, барбекю, пасте, сырам, колбасным изделиям.

Интересные факты

Красное вино Шато де Жиронвиль обладает хорошим балансом, интересным сочетанием утонченности и силы, яркой фруктовостью и прекрасным соотношением "цена-качество". Купаж вина сложен из всех трех сортов винограда, выращиваемых в Шато, их процентное соотношение изменяется в зависимости от винтажа. В процессе винификации применяется длительная предварительная мацерация и ферментация при контролируемой температуре. Выдержка вина проходит как в дубовых бочках, так и в стальных резервуарах. Лучшие винтажи Шато де Жиронвиль способны к длительному хранению в течение 10 лет.

О производителе

Chateau de Gironville — недвижимость, которая, наряду с Château Belle-Vue и Château Bolaire, принадлежит домену Société Civile de la Gironville, основанному Венсаном Мюлье. В 2010 году, после кончины Венсана, управление компании приняла его жена Изабель — строгая и предприимчивая женщина, которая с достоинством продолжает дело мужа, стараясь вывести три свои Шато в число наилучших свойств Медока.

Шато де Жиронвиль в последние 20 лет пережило настоящую эпоху возрождения. Когда-то здесь была галло-римская вилла, а сохранившийся до наших дней замок был построен в XVIII веке семьей Дюффур. Глава этой семьи был мэром Бордо, президентом Торгово-промышленной палаты, владельцем Шато Смит-О-Лафит, автором книги "Хроники замка Жиронвиль", изданной в 1854 году. В те времена Шато де Жиронвиль принадлежало 155 гектаров земли, из которых 35 были отданы под виноградники, классифицированные как Cru Bourgeois Supérieur. К сожалению, в 1929 году на их месте был посажен сосновый бор.

В 1987 году Реми Фуан и братья Мерсье принялись за возрождение виноградника, с каждым годом улучшая его качество. Принявший в 2004 году управление Шато Венсан Мюлье также сделал ставку на качество виноградника, инвестируя значительные средства в его дальнейшее развитие. Сегодня 10 гектаров виноградника разбиты на несколько зон, которые имеют терруарные различия. Здесь выращиваются красные сорта винограда: Каберне Совиньон (50%), Мерло (30%) и Пти Вердо. С первого же урожая 1990 года на вина Шато де Жиронвиль "посыпались" награды, а у Шато началась новая жизнь.
В нашем магазине вы можете купить вино Шато де Жиронвиль, цена Chateau de Gironville, Haut-Medoc AOC — 1 579 руб.. Производитель вина Шато де Жиронвиль.