Арманьяк Chateau de Laubade 6 Ans, gift box, 700 мл

в35425Шато де Лобад 6-летний, в подарочной коробке
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Арманьяк обладает желто-золотым цветом.

Вкус

Вкус арманьяка — очень нежный и деликатный, послевкусие — долгое.

Аромат

В интенсивном аромате арманьяка преобладают оттенки зрелых фруктов, чернослива, цитрусовых, гармонично дополненные нотами печенья и ванили.

Гастрономические сочетания

Арманьяк прекрасен в качестве дижестива или аперитива, а также в сочетании с сыром в медовом соусе и земляникой.

Интересные факты

Великолепный французский арманьяк Chateau de Laubade 6 Ans создан из винограда сортов Уни Блан и Фоль Бланш с небольшим добавлением сортов Коломбард и Бако. Благодаря такому богатому сортовому составу, арманьяк имеет интенсивный аромат с нотами зрелых фруктов и пряностей. Нежный и деликатный вкус напитка оставляет долгое, приятное послевкусие. Выдержка арманьяка на протяжении шести лет в бочках, произведенных из гасконского дуба, придала напитку неповторимые вкусо-ароматические характеристики.

Арманьяк Шато де Лобад 6-летний был по достоинству отмечен авторитетными экспертами. В его коллекции — ряд высоких наград, в частности:
— Золотая медаль на "World Spirits Competition, 2005" (Сан-Франциско, США);
— Золотая медаль на "World Spirits Awards, 2010" (Австрия);
— Серебряная медаль на "International Wine & Spirits Competition, 2011" (Лондон, Англия).

Дом Шато де Лобад был основан в 1870 году в провинции Арманьяк, в честь которой напиток и получил свое название. Настоящего расцвета и пика своей известности Шато де Лобад достигло в последней четверти 19 века, когда в 1974 году его возглавил Жан-Жак Лесгург. За возрождение Шато он даже был отмечен высочайшей наградой — орденом Почетного легиона. Благодаря его усилиям здесь были созданы спирты высочайшего качества и в настоящее время в четырехсотлитровых дубовых бочках в замке хранятся значительные запасы более 90 миллезимов, самый старый из которых датируется урожаем 1888 года. Благодаря этому сегодня в Шато может быть произведен арманьяк любого года.

Преемники семейного дела Арно и Дени Лесргург придерживаются традиционных способов земледелия без использования химикатов. Они отказались от рекордных урожаев в пользу улучшения качества винограда и большое внимание уделяют селекции таких сортов, как Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбард и Бaкo, из которых в Шато де Лобад изготавливают два класса арманьяков. Первый — это купажированный арманьяк (такой как V.S.O.P., Антампорель, X.O.), высокое качество которого достигается за счет профессионализма энологов хозяйства, а также новейших разработок в искусстве купажа. Второй класс — это неразбавленный миллезимный арманьяк, каждый винтаж которого на 100% изготовлен из винограда одного урожая и является результатом одной дистилляции.

Созревает арманьяк в дубовых бочках, которые изготавливаются в самом поместье. Во время выдержки из древесины выделяются танины, часть жидкости испаряется, а крепость напитка уменьшается примерно на 1-2 градуса в год. Спирт сначала заливают в новые дубовые бочки, а затем, переливают в более старые, что обеспечивает плавное развитие напитка, древесные ароматы при этом становятся изысканнее, в них появляются оттенки ванили и чернослива, а за счет испарения спирта вкус становится более мягким. Обычно арманьяк выдерживают в бочках не дольше 40 лет — именно до этого возраста он способен улучшать свои свойства. Потом его переливают в стеклянные чаны или бутыли, где процесс старения прекращается. В них арманьяк долгие годы сохраняет крепость и свой чудесный аромат.

Характеристики

  • Крепость: 40%
  • Температура сервировки: 20-22°С
  • Сайт производителя: http://www.vignobles-lesgourgues.com/
  • Тип бочки: Черный Гасконский Дуб
  • Сорт винограда: Уни Блан, Фоль Бланш, Бако 22А (Бако Блан), Коломбард
  • Подарочная упаковка: Да
  • Выдержка: 6 лет
В нашем магазине вы можете купить арманьяк Шато де Лобад 6-летний, в подарочной коробке, 700 мл, цена Chateau de Laubade 6 Ans, gift box, 700 мл — 2 645 руб.. Производитель арманьяка Шато де Лобад.