Вино Chateau de Maligny, Chablis 1er cru "Fourchaume" AOC, 2010

в15980Шато де Малини, Шабли Премье Крю "Фуршом", 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 2 319 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 89
WE 91
RWS 6.3
22 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Chateau-de-Maligny-Chablis-1er-cru-Fourchaume-AOC-2014.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино соломенного цвета с ярким зеленоватым ободком.

Вкус

Вино обладает округлым и мягким вкусом с хорошей структурой, гибкостью и приятным цитрусовым послевкусием.

Аромат

Элегантный аромат вина состоит из классических нот цитрусов и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к рыбе и морепродуктам.

Интересные факты

Шато де Малини, Шабли Премье Крю "Фуршом" — молодое, но прекрасно сбалансированное, мягкое и благородное вино с большим потенциалом выдержки, непременно придется по вкусу ценителям Шабли. Ведь еще в XIX веке русское дворянство считало Шабли лучшим из вин. Прекрасным гастрономическим дополнением к этому вину традиционно считаются морепродукты, отчасти потому, что территория современного аппелласьона Шабли некогда представляла собой морское дно. Французы любят слово "терруар". Оно означает не только территорию произрастания винограда, но и вкусовые особенности винограда, передающиеся ему из земли. И виноград Шардонне, выращенный на осколках устриц и окаменелых моллюсках, непременно приобретет "морской" букет.

На севере Бургундии расположен субрегион Шабли, в котором находится винодельческая компания "Жан Дюрюп отец и сыновья". Ей принадлежит большая часть виноградников Шабли, на которых выращивается единственный сорт винограда — Шардонне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5-10 лет.

Jean Durup — невероятно преданный своему делу, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем", заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Жан Дюрюп.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато де Малини, Шабли Премье Крю "Фуршом", 2010, цена Chateau de Maligny, Chablis 1er cru "Fourchaume" AOC, 2010 — 2 319 руб.. Производитель вина Жан Дюрюп пэр э фис.