Вино Chateau de Maligny, Chablis AOC, 2011

в26962Шато де Малини, Шабли, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 1 466 руб. в наличии
16 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Chateau-de-Maligny-Chablis-AOC-2015.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино изящного соломенного цвета с изумрудными бликамию

Вкус

У вина свежий, минеральным вкус с легкими нотами цитрусовых и пикантной горчинкой.

Аромат

Вино окружит Вас свежим ароматом фруктов и спелого лимона.

Гастрономические сочетания

Вино несомненно следует подавать к блюдам из ракообразных и свежей жареной рыбе.

Интересные факты

Шато де Малини, Шабли — прекрасно сбалансированное, мягкое и благородное вино с большим потенциалом выдержки, непременно придется по вкусу ценителям Шабли. Ведь еще в XIX веке русское дворянство считало Шабли лучшим из вин. Прекрасным гастрономическим дополнением к этому вину традиционно считаются морепродукты, отчасти потому, что территория современного аппелласьона Шабли некогда представляла собой морское дно. Французы любят слово "терруар". Оно означает не только территорию произрастания винограда, но и вкусовые особенности винограда, передающиеся ему из земли. И виноград Шардонне, выращенный на осколках устриц и окаменелых моллюсках, непременно приобретет "морской" букет.

На севере Бургундии расположен субрегион Шабли, в котором находится винодельческая компания "Жан Дюрюп отец и сыновья". Ей принадлежит большая часть виноградников Шабли, на которых выращивается единственный сорт винограда — Шардонне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5-10 лет.

Jean Durup — невероятно преданный своему делу, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем", заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Жан Дюрюп.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато де Малини, Шабли, 2011, цена Chateau de Maligny, Chablis AOC, 2011 — 1 466 руб.. Производитель вина Жан Дюрюп пэр э фис.