Вино Chateau de Meursault, Clos du Chateau, Bourgogne AOC 2007

в10349Кло дю Шато, Бургонь АОС, 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета с яркими отражениями.

Вкус

Вино обладает полным, прекрасно сбалансированным вкусом с хорошей структурой, свежими нотами спелых фруктов и минералов, длительным послевкусием.

Аромат

В богатом аромате вина тона спелых фруктов переплетаются с оттенками белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать как аперитив, к блюдам из рыбы, морепродуктов, также оно хорошо сочетается с белым мясом, легкими салатами и молодыми сырами.

Интересные факты

Clos du Chateau Bourgogne AOC 2007 — белое сухое вино, которое отличается превосходным вкусом, ароматом и производится из сорта Шардонне. Виноград выращивают на благодатных землях Бургундии, на участке "Кло дю Шато", все 8 гектар которого в 1975 году были засажены Шардонне. Виноградник был создан двести лет назад вместо лесопарка, о чем сохранились документы в архивах города Дижон. Он расположен к востоку от замка и прекрасно защищен от ветров с севера и юга. Виноградные лозы растут на известково-аллювиальных, легких, хорошо дренированных почвах с вкраплением щебня. В таких идеальных условиях урожай прекрасно созревает. После сбора и отжима, вино очищают и помещают в чаны или бочки для спиртового брожения. Затем "Кло дю Шато" выдерживают в течение 6-8 месяцев в новых и старых дубовых бочках.

Замок Шато де Мерсо находится в 8 км от Бона. Хозяйству принадлежит около 60 га земли, отведенной под виноградники. Шато де Мерсо было построено в XI веке на месте древнего поместья Мулен Фуло, которое ранее являлось собственностью герцога Бургундии Роберта I. За свою историю замок сменил несколько владельцев.
В 70-х годах XX века Шато де Мерсо купил Андре Буассо, представитель известного винного дома Патриарш. Он проделал колоссальную работу для того, чтобы раскрыть все грани изысканности вин Шато и достойно представить вина на мировом рынке. На сегодняшний день ассортимент винодельни достаточно скромен, однако качество, благодаря которому вина Шато де Мерсо заслужили отличную репутацию, заслуживает самых лестных отзывов.

Характеристики

Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Кло дю Шато, Бургонь АОС, 2007, цена Chateau de Meursault, Clos du Chateau, Bourgogne AOC 2007 — 2 447 руб.. Производитель вина Домен Шато де Мерсо.