Вино Chateau de Sancerre, "Cuvee du Connetable", 2010

в50697Шато де Сансер, "Кюве де Коннетабль", 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

У вина яркий светло-желтый цвет с золотистыми отблесками.

Вкус

Насыщенный, полный вкус вина удивляет своей глубиной, на фоне которой раскрывается фруктовая гамма и древесные оттенки. Богатая структура и изысканный характер продолжаются в ярком послевкусии.

Аромат

У вина интенсивный, элегантный аромат, изначально раскрывающийся оттенками фруктов (персика, сливы). Постепенно букет обогащается тонами минералов, дерева, оттенками ванили.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с рыбой в соусе, белым мясом, козьими сырами.

Интересные факты

Chateau de Sancerre, "Cuvee du Connetable" — прекрасное белое вино от дома Marnier-Lapostolle. Вино производится в поместье Шато де Сансерр в Долине Луары. Свое название вино получило в честь Луи да Сансер, который в XIV веке получил почетное звание "Коннетабль Франции". Этой высшей государственной должности удостаивались те, кто проявил отвагу в воинском деле. Как дань историческому факту и в память о некогда бывшем владельце старинного замка Сансер, сегодня это вино продолжает напоминать о славных подвигах прошлого. "Кюве де Коннетабль" создается из достигшего пика зрелости и собранного вручную винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на почвах богатых кремнием и известняком. В процессе винификации сусло не подвергается малолактической ферментации, а свой элегантный характер получает благодаря годичной выдержке в дубовых баррелях, 95% которых уже использовались, а остальные 5% задействованы впервые. Потенциал хранения вина составляет от 4 до 6 лет, в течение которых вино получает необходимую зрелость и может сполна раскрыть свою глубину. Вино выпускается ограниченным количеством.

Хозяйство Шато де Сансер было приобретено тогдашним владельцем компании Марнье-Ляпостоль — Луи-Александром — в 1919 году. Свое имя поместье получило в честь региона, где родился мсье Луи-Александр, а его сердцем является единственный в Сансер исторический замок, ведущий свою летопись с X века. Здесь, в поместье Chateau de Sancerre, производится три вина: Сансер Блан, Сансер Руж и "Кюве дю Коннетабль".

О производителе

История компании Marnier-Lapostolle началась в далеком 1827 году, когда предок нынешних владельцев Жан-Батист Ляпостоль построил небольшой завод в маленьком предместье Парижа — Неф-ле-Шато. Планируя открыть собственное дело, он мечтал создавать оригинальные напитки на основе натуральных фруктов и коньячных спиртов. В 1876 году сын Жана-Батиста — Эжен Ляпостоль женится на Джулии, дочери винного торговца Луи-Александра Марнье. Этот союз послужил началом не только новой семье, но и общему бизнесу — House of Marnier Lapostolle. Собственно, так компания Marnier-Lapostolle получила свое имя и блестящее будущее. Компания начала заниматься производством оригинальных ликеров, инновационная идея создания которых базировалась на технологии смешивания коньяка и цитрусовых фруктов, привозимых из стран Карибского бассейна. В то время апельсины было довольно дорогим удовольствием, поэтому идея создания такого рода напитков была не только беспрецедентной, но и достаточно дорогостоящей. Так появился ликер "Grand Marnier", получивший мировую известность и принесший компании широкую популярность. Кстати, в компании до сих пор хранится древний рецепт, по которому тогда, столетия назад, и создавались первые ликеры Marnier-Lapostolle. Ликер примечателен еще и тем, что в 1912 году он подавался на печально известном "Титанике". Более того, одну бутылку "Гран Марнье" удалось поднять со дна океана, и в настоящее время она хранится в "Музее Титаника" в Лондоне.


Со временем хозяйство расширялось, приобретая новые поместья во Франции, а в 1994 году Александра Марнье, представляющая шестое поколение семьи, основала винодельню Lapostolle в Чили, где занялась производством вин из винограда, выращенного по биодинамическим технологиям. В 2011 году компания Марнье-Ляпостоль запустила в Чили производство нового продукта — писко "Kappa", а в 2013 году состоялась премьера еще одного бренда — "GM Titanium". Сегодня Марнье-Ляпостоль — большая компания, специализирующаяся на производстве и продаже вин и спиртных напитков во всем мире, головной офис которой находится в Нью-Йорке.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато де Сансер, "Кюве де Коннетабль", 2010, цена Chateau de Sancerre, "Cuvee du Connetable", 2010 — 5 099 руб.. Производитель вина Марнье-Ляпостоль.