Вино Chateau de la Maltroye, Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot Vigne Blanche, 2007

в24135Шассань-Монраше Премье Крю Моржеот Винь Бланш, 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 6 650 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
BH 91
BD 15.5
ST 92
45 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Chateau-de-la-Maltroye-Chassagne-Montrachet-1er-Cru-Morgeot-Vigne-Blanche-2008.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого золотисто-желтого цвета с зеленоватым отблеском.

Вкус

Очень чистое, чувственное, прекрасно сбалансированное вино соблазняет мягкой, шелковистой текстурой и свежими, сочными тонами белых фруктов с акцентами цитрусовых и ванили. Длительное послевкусие запоминается легкими нотками минеральности.

Аромат

Великолепный букет источает ароматы цветов, спелых белых фруктов (персик, груша, абрикос), меда и сливочного масла.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно в сочетании с рыбой, морепродуктами, фуа-гра и мягкими сырами из козьего молока.

Интересные факты

Для вина Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot Vigne Blanche виноград Шардонне собирается с двух участков виноградника Morgeot Vigne Blanche, суммарная площадь которых составляет 1,1 гектара. На темно-красных почвах, богатых глиной, растут лозы со средним возрастом около 60 лет. Собранный и отсортированный виноград давится с помощью пневматического пресса целыми гроздями, без предварительного отделения ягод от гребней. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при поддержании температуры не ниже 19°С. Затем вино до 12 месяцев выдерживается в дубовых бочках, из них 30% — новые. Перед разливом в бутылки напиток фильтруется. Нужно отметить, что при соблюдении определенных условий это прекрасное вино сохраняет свои замечательные органолептические характеристики до 10 лет.

Сравнительно молодое по меркам Бургундии винодельческое хозяйство Chateau de la Maltroye находится в собственности семьи Корню с 1940 года. Тогда Даниэль Пикар — дед нынешнего владельца Жан-Пьера Корню, вместе с постройками приобрел виноградники, которые составляют примерно 80% от нынешних угодий. Существующее сегодня поместье отстроено в 18 веке на месте сгоревших зданий, которые датировались 15 веком. При этом до наших дней отлично сохранились древние подземные погреба, применяемые в настоящее время для выдержки красных вин (для белого вина используется наземный "подвал" с терморегуляцией). Позади Шато, ниже по склону раскинулись обширные виноградники. Сейчас в собственности хозяйства находится 14,5 гектаров: 13 га виноградников расположены в Chassagne-Montrachet, а остальные — в Santenay. Средний возраст лоз около 50 лет. Объем производства составляет примерно 70 тысяч бутылок в год, из них 60% приходится на долю белого вина и 40% — красного. Жан-Пьер Корню, успевший поработать инженером в компании Dassault Aviation, возглавил управление хозяйством после болезни отца Андре Корню, бывшего пилота Air France, но посвятившего виноделию 20 лет своей жизни. Благодаря знаниям, трудолюбию и неуемной энергии нынешнего владельца, за последние 1,5 десятилетия вина Chateau de la Maltroye поднялись на новый качественный уровень и стали более гармоничными, богатыми и мощными.

В нашем магазине вы можете купить вино Шассань-Монраше Премье Крю Моржеот Винь Бланш, 2007, цена Chateau de la Maltroye, Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot Vigne Blanche, 2007 — 6 650 руб.. Производитель вина Шато де ла Мальтруа.