Вино Chateau des Carmes Cantillac Bordeaux AOC 2009

Интересные факты

Вина региона Бордо являются самими известными и узнаваемыми в мире, олицетворяя многогранный вкус и великолепный аромат. Большинство вин здесь имеют в основе сорт винограда Каберне Совиньон, дополненный сортами Мерло и Каберне Фран, которые все вместе составляют превосходный букет, оттеняя и дополняя друг друга. Шато де Карм Кантийяк Бордо — отличный пример в данной категории, недорогое, но качественное Бордо, которое прекрасно подойдет как для романтического вечера, так и для торжественного банкета.
Виноград для производства вина Шато де Карм Кантийяк после сбора подвергают строгому отбору. Винификация происходит в емкостях из нержавеющей стали с регулярным ремонтажем при контролируемой температуре. Выдерживают вино очень непродолжительное время в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина — 3-5 лет.  

Хозяйство Chateau des Carmes Cantillac было основано еще в 1906 году в коммуне Помпиньяк. Виноградник, на котором произрастает виноград для изготовления вина Шато де Карм Кантийяк, расположен в Пессаке — пригороде Бордо, неподалеку от известных Шато О-Брион и Ла Мисьон О-Брион. В этом хозяйстве изготавливают мало известное вино, которое однако обладает высоким качеством. Средний возраст виноградных лоз – 16 лет.