Вино Chateau du Bousquet, Cotes de Bourg AOC

в30478Шато дю Буске, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок

Отзывы о покупке Chateau du Bousquet, Cotes de Bourg AOC

Дегустационные заметки

Цвет

Вино почти черного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус

Вкус вина мощный, полный, интенсивный, с прекрасной концентрацией, высокой кислотностью и исключительно элегантными и тонкими танинами, которые придают вину завидный баланс. Послевкусие длительное.

Аромат

Вино с мощным ароматом, наполненным тонами черной смородины, ежевики и очень спелой вишни, дымными нотками ванили.

Гастрономические сочетания

Вино сочетается с блюдами из мяса и дичи, а также сырами.

Интересные факты

Ключевой особенностью вина Chateau du Bousquet является отличная концентрация, фруктовость и свежесть, несмотря на высокое содержание алкоголя. Высокая кислотность и исключительно тонкие и элегантные танины придают вину завидный баланс, который, в свою очередь, награждает вино отличным потенциалом старения.
Вино Шато дю Буске, 2010 награждено серебряной медалью на конкурсе "Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine" и статусом "Commended" на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2012 году.


На возвышенности с видом на виноградник обращает на себя внимание великолепная каменная резиденция с прилегающей к ней голубятней — Chateau du Bousquet. Этот замечательный замок с виноградниками, который известен с XVII века, в 1960 году был приобретен компанией Castel Groupe. Площадь виноградников Шато дю Буске занимает 70 га. Здесь выращиваются старые лозы Мерло (65%), Каберне Совиньон (30%) и Мальбек (5%). Глинисто-известняковые почвы являются реальным активом для наклонных виноградников и обеспечивают прохладу и орошение даже в самую жаркую погоду. Владельцами была проведена политика улучшения качества лоз и повышение густоты посадки, а также модернизация винного завода. В 2010 году, после ухода Мишеля Сауване, бразды правления принял молодой Антуан де Оливейра. Он пообещал "следовать по стопам своего предшественника, а также поддерживать статус Chateau du Bousquet как жемчужины Кот де Бур".

О производителе

Компания Кастель Груп была основана Пьером Кастелем в 1949 году и поначалу выступала исключительно в качестве негоцианта. Это направление деятельности фирмы актуально и по сей день, но наряду с торговлей она уже длительное время занимается собственным виноделием. По объемам производства вина компания Castel Groupe занимает первое место во Франции, а ее виноградники охватывают больше 3 тис гектаров. Гордостью семейной фирмы являются вина из апелласьона Бордо, хотя они составляют всего 2% от общего объема товарооборота. Первым компания приобрела в 1957 году хозяйство Chateau de Goelane. После него последовали другие, и на сегодняшний день компания владеет 14 Шато в разных апелласьонах Бордо. Все члены семьи Кастель занимаются делами компании, выбрав для этого полюбившееся им поместья. Так, основатель компании Пьер Кастель предпочел роскошное Chateau Barreyres, его сестра Кристиан управляет Chateau d`Arcins, а вторая сестра Пьеретта — Chateau Hourtou. Младшее поколение семьи также трудится и развивает семейный бизнес, отвечая за экспорт вин или другие моменты производственного процесса. Общий труд и любовь к работе положительно сказываются на качестве производимых семьей Кастель вин и прекрасно отражают стилистику конкретного апелласьона.

Характеристики

  • Глубина цвета: тёмное
  • Тело/Насыщенность: полнотелое
  • Температура сервировки: 16-18°С
  • Сайт производителя: http://www.groupe-castel.com/
В нашем магазине вы можете купить вино Шато дю Буске, цена Chateau du Bousquet, Cotes de Bourg AOC — 992 руб.. Производитель вина Кастель Груп.