Вино Chateau du Donjon "Grand Tradition", Minervois AOP, 2012

в53935Шато дю Донжон "Гран Традисьон, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино привлекательного красно-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина мощный, сбалансированный, с нотами малины, ванили, лакрицы, цветов и пряностей, превосходной структурой и продолжительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает сложным, соблазнительным ароматом, сотканным из нот черной малины, лакрицы, перца, измельченных цветов и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино предпочтительно употреблять с жареной уткой, блюдами из ягнятины или говядины, пирогами с мясом, а также с мягкими сырами.

Интересные факты

Chateau du Donjon "Grand Tradition" — красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Сира, Гренаш и Кариньян, которые произрастают на виноградниках Шато в аппелласьоне Минервуа. Почвы виноградников состоят из глины и известняка. После сбора урожая, ягоды подвергаются сортировке и гребнеотделению. Длительная ферментация проходит со строгим контролем температуры.
Вино Chateau du Donjon "Grand Tradition" рекомендуется употреблять в течение 4-5 лет.

О производителе

"Наше преимущество — тонкое сочетание аутентичности и технологии", — Жан Пани.

В средневековье Chateau du Donjon являлось форпостом для монахов аббатства Caunes-Minervois. Его название происходит от древнейшего замка на Bagnoles, чьи живописные стены времен 13-го века возвышаются над современными подвалами хозяйства.
Шато расположено в 12 км к северу от Каркассона, его площадь составляет около 60 га.

С XV века семья Panis-Mialhe занимается виноделием. Гармоничное сочетание уважения к многовековым традициям с современными методами производства — это неизменный девиз семьи. В 1996 году Жан Пани создал свой первый миллезим. В этом же году он повстречал свою жену Каролин, которая вскоре родила ему прекрасную дочурку Камиль. На сегодняшний день Жан, движимый страстью к созданию восхитительных и уникальных вин, делает все возможное для того, чтоб его продукция была известна как во Франции, так и за ее пределами.

Характеристики

Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Шато дю Донжон "Гран Традисьон, 2012, цена Chateau du Donjon "Grand Tradition", Minervois AOP, 2012 — 1 248 руб.. Производитель вина Шато дю Донжон.