Вино Chateau du Juge, Cadillac AOC

в30468Шато дю Жуж
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого соломенного цвета с оттенками бледного золота.

Вкус

Вкус вина элегантный, свежий, прекрасно сбалансированный, с освежающей кислотностью и пикантной горчинкой, вкусным длительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает элегантным и сложным фруктово-цветочным ароматом с нотами специй, дыма и меда.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с фуа-гра, десертами, фруктами и голубыми сырами, может подаваться в качестве дижестива.

Интересные факты

"Chateau du Juge" — это вкусное и изысканное сладкое вино с очень освежающим вкусом, элегантным и сложным букетом и вкусным длительным послевкусием с пикантной горчинкой. Вино производится из винограда сорта Семильон с небольшим добавлением Совиньон Блан, выращенного на прекрасных виноградниках в долине Кадияк, известной своими сладкими белыми винами. Вино производится из собранного вручную из старых лоз и тщательно отобранного винограда, подверженного воздействию "благородной плесени" — грибка "ботритис". После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках для получения более сложных аромата и вкуса. С возрастом "Шато дю Жюж" раскрывается еще более соблазнительным вкусом и букетом и будет находится на пике зрелости около 15 лет.
"Шато дю Жюж" награждено серебряной медалью на конкурсе "Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine", а на конкурсе "Concours des Grands Vins de France Macon" в 2011 году — бронзовой медалью.

Chateau du Juge — ферма, находящаяся на берегу реки Гаронна в долине Cadillac, через дорогу от региона Сотерн, с одинаковыми климатическими и почвенными условиями. Стиль вин Chateau du Juge очень похож по стилю на всемирно известные вина Сотерн. В наши дни Шато дю Жуж находится в собственности семьи Медевилль и управляется братьями Жаком, Жаном и Марком Медевилль. Виноградники Шато в 30 гектаров удобно расположены на склонах, почвы состоят из крупнозернистого песка и глины. Виноградники засажены красными сортами винограда (Мерло и Каберне Совиньон) и белыми (Семильон и Совиньон Блан). К производству вин здесь относятся очень тщательно и стремятся к достижению лучшего качества каждый год. Являясь практически идентичными по стилю с соседями в Сотерн и Барсак, вина Шато дю Жюж имеют замечательное качество и предлагаются по очень хорошим ценам.
В нашем магазине вы можете купить вино Шато дю Жуж, цена Chateau du Juge, Cadillac AOC — 1 388 руб.. Производитель вина Шато дю Жуж.