Вино Chateau les Ormes de Pez, Saint-Estephe AOC, 2003

в43188Шато лез Орм де Пез, 2003
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 5 593 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 88
RP 82
ST 89
WE 93
JR 16
RVF 16
DEC-5 4
QUA-20 16
JS 90
91 Рейтинг за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Chateau-les-Ormes-de-Pez-Saint-Estephe-AOC-2010-9000.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым отливом.

Вкус

Вкус вина чистый, глубокий, роскошный, мощный, с нотами лакрицы, жареных трав, суглинка и красной смородины, со сбалансированной кислотностью и невероятно долгим послевкусием.

Аромат

Вино обладает сложным ароматом с нотами ежевики, черной вишни, табака и дегтя.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами.

Интересные факты

Виноград для вина "Chateau les Ormes de Pez" собирается с 40 га виноградников, расположенных в аппелласьоне Сент-Эстеф на гравийных почвах. Урожай собирается вручную. Винификация проводится при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали в течение 15 дней. Вино выдерживается в течение 12-18 месяцев в обновленных на 45% дубовых бочках. Это — сочное, концентрированное, гедонистическое фруктовое вино, которое эксперт Нил Мартин из "Wine Journal" сравнил с "туго сжатой пружиной" за способность раскрыться невероятным богатством после нескольких лет хранения.

Винодельня Шато лез Орм де Пез основана в XVIII веке, свое название она получила благодаря старинным вязам ("Orme" по-французски означает "вяз"), произраставшим на территории поместья. Поместье Шато лез Орм де Пез расположено недалеко от деревушки Пез в Сент-Эстеф. В 1940 году оно перешло во владение семейству Каз (Cazes). Сейчас винодельней управляет Жан-Мишель Каз (Jean-Michel Cazes) — легендарная и уникальная личность в Бордо. Он является Великим Магистром Общества Вин Медока, Грава, Сотерна и Барсака — это общество, благодаря которому вина Бордо стали тем, чем они есть, то есть самыми популярными и продаваемыми винами в мире.

33 гектара (82 акра) виноградников Шато лез Орм де Пез располагаются на двух участках земли — в центре и на севере региона Сент-Эстеф. Сейчас хозяйство находиться в прекрасном состоянии. 15 лет назад владельцы полностью реконструировали винодельню. Например, старое здание конюшни на территории замка было отреставрировано и сейчас используется для хранения вина на этапе выдержки в бочках. Здание конюшни примыкает к главному корпусу — замку, построенному в XVIII веке, который представляет собой великолепный архитектурный ансамбль.

Вина Шато лез Орм де Пез — яркие и прекрасно сбалансированные. Так как местная почва имеет относительно низкое содержание камня и высокое содержание глины, в результате чего вода просачивается медленнее, и вина обладают повышенной кислотностью и пониженным водородным показателем, хорошо структурированы. Вина Шато лез Орм де Пез типичны для вин региона Сент-Эстеф: густые, мягкие, с хорошими танинами.

Характеристики

Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Шато лез Орм де Пез, 2003, цена Chateau les Ormes de Pez, Saint-Estephe AOC, 2003 — 5 593 руб.. Производитель вина Шато Лез Орм де Пез.