Вино Chateauneuf-du-Pape AOC "Clos La Roquete", 2012

в30807Виньебль Брюнье, Шатонеф-дю-Пап "Кло Ля Рокет", 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус

Округлый, плотный, сочный вкус вина отличается сливочной текстурой и освежающей кислинкой. Длительное послевкусие наполнено минеральными нотками.

Аромат

Роскошный аромат вина раскрывается мягкими оттенками манго, персика, груши, меда и апельсина, украшенными тонкими дымными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в сочетании с жареной рыбой, морепродуктами, птицей, тушеной телятиной, а также со свежей пастой с овощами (тыква, кабачок) и козьим сыром.

Интересные факты

"Кло Ля Рокет" изготовлено из смеси 4 сортов винограда — Кларет, Руссан, Гренаш Блан и Бурбуленк, которые произрастают в аппеласьоне Chateauneuf-du-Pape. "La Roquete" представляет собой особый участок площадью 2 га, расположенный на глинисто-песчаных почвах, насыщенных камнями. Урожай собирается вручную с 20-летних виноградных лоз и дважды проходит строгий отбор. Затем ягоды ферментируют при строгом контроле температуры: 25% — в резервуарах из нержавеющей стали, 75% — в бочках из дуба. Выдержка вина длилась 7 месяцев: частично в бетонных чанах, частично в дубовых бочках. Вино обладает отличным потенциалом хранения в 7-15 лет.
Мадам Сильви Брюнье лично участвовала в разработке этикетки вина, совместно с художниками. Этикетка представляет собой довольно простую иллюстрацию: линия горизонта с контуром замка посредине, которую можно увидеть из Шатонеф. Это подчеркивает древние корни, душу и уникальную историю вина "Clos La Roquete".

История хозяйства Vignobles Brunier началась в 1898 году в деревне Бедаррид, на юго-востоке региона Шатонеф дю Пап, когда Ипполит Брюнье посадил  первые лозы в Плато Де Ла Кро (Plateau de la Crau), где виноград выращивался с XIV века. В 1792 году Клод Шапп — изобретатель способа оптического телеграфа, построил здесь одну из своих сигнальных башен. Сын Ипполита — Жюль, расширил поместье до 17 га и назвал плоды своих трудов "Vieux Télégraphe" ("Старый телеграф").
В конце Второй мировой войны перед представителем третьего поколения семьи Анри Брюнье, стояла непростая задача — возрождение поместья и формирование его судьбы. Анри расширил владения до 55 га и создал классическое хозяйство аппелласьона Шатонеф дю Пап, он также сформировал стиль "Vieux Télégraphe", ставший известным во всем мире.

С 80-х годов XX века его сыновья Даниэль и Фредерик Брюнье взяли управление семейным делом на себя. Сегодня владения "Vieux Télégraphe" составляют 70 га в Шатонеф дю Пап. Приобретенный в 1986 году "Домен ля Рокетт" имеет площадь 39 га. "Домен ле Пальер", купленный в 1998 году в партнерстве с семейными друзьями — это хозяйство площадью  125 га в Жигондас, из которых 25 га составляют виноградники.
1998 год также отмечен созданием компании Massaya Liban совместно с Sami и Ramzi Ghosn, сегодня ей принадлежит 50 га виноградников, большинство которых расположено в северо-восточных и в центральных районах Бекаа Плейн.

Сегодня хозяйству Виньобль Брюнье уже более ста лет. Управляемое четвёртым поколением, оно сохранило первоначальную философию живой и нетронутой: выращивание винограда, наиболее полно отражающего особенности терруара, точный процесс традиционной винификации, в итоге создание терруарных вин, качество которых достигается наилучшими побуждениями и стремлениями семьи Брюнье.
Виноградники хозяйства обрабатываются экологическим способом, Brunier являются сторонниками биологических методов. Виноград собирается вручную и дважды сортируется. Процесс винификации проходит традиционным способом, где делается всё для того, чтобы подчеркнуть особенности терруара. Виноград освобождается от гребней и дробится, ферментация проходит в стальных ёмкостях при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется в бетонных емкостях в течение 9 месяцев, затем 8-12 месяцев в крупных дубовых бочках. Вино разливается в бутылки без осветления и фильтрации. В результате создаются неповторимые, изящные, хорошо структурированные вина, способные на длительную выдержку.
В нашем магазине вы можете купить вино Виньебль Брюнье, Шатонеф-дю-Пап "Кло Ля Рокет", 2012, цена Chateauneuf-du-Pape AOC "Clos La Roquete", 2012 — 3 894 руб.. Производитель вина Виньобль Брюнье.