Вино Chatelain, Sancerre Selection, Sancerre AOC, 2013

в51468Шатлен, Сансер Селексьон, 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 2 273 руб. в наличии
12 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Chatelain-Sancerre-Selection-Sancerre-AOC-2014.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино яркого золотисто-желтого цвета с зеленоватым холодным оттенком.

Вкус

Красивый свежий вкус вина начинается нотами белых фруктов, минеральными кремниевыми оттенками и хорошей кислотностью. Постепенно вкус развивается, гармонично наполняясь тонами белых полевых цветов и грейпфрута, и завершается бархатистым послевкусием.

Аромат

В аромате вина присутствуют свежие оттенки грейпфрута, маракуйи, лимона, груши, зеленых яблок и нежные оттенки белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино подается к белому мясу, рыбе, морепродуктам и сырам.

Интересные факты

Sancerre Selection — белое вино с мятно-лимонными оттенками, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 20-30 лет, выращены на глинисто-известняковых почвах. После сбора ягоды проходят обработку под мягким прессом. Ферментация проходит при температуре 16-18°C в резервуарах из нержавеющей стали.

Семья Шатлен (Chatelain) выращивает виноградные лозы на склонах в окрестностях Пуйи-сюр-Луар с 1630 года. Андре Шатлен, который умер в 2005 году, был одним из первых производителей в Пуйи-сюр-Луар, который стал работать на экспорт и сумел вывести свои вина на международный уровень. Сегодня в родовом поместье работают Жан-Клод и Женевьер Шатлен, к которым присоединились их сыновья — два Винсента, представляющих уже 12-е поколение виноделов семьи Chatelain.
Собственность семьи — 30 гектаров виноградников в Пуйи-Фюме, распределенных по шести коммунам из семи существующих в регионе. Это Трейси-сюр-Луар, Пуйи-сюр-Луар, Месве-сюр-Луар, Сант-Анделен, Сен-Лоран л'Абай и Сен-Мартен-сюр-Нoен. Почвы в этих зонах отличаются по составу, что дает значительно большую свободу в комбинаций сортов при создании вин. Сбор урожая с виноградников на 90% осуществляется механически, но с молодых лоз и лоз, возраст которых более 50 лет, грозди собираются вручную, ведь эти лозы отличаются особенной хрупкостью.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шатлен, Сансер Селексьон, 2013, цена Chatelain, Sancerre Selection, Sancerre AOC, 2013 — 2 273 руб.. Производитель вина Домен Шатлен.