Вино Chatelain, Sancerre Selection, Sancerre AOC, 2014, 375 мл

в61371Шатлен, Сансер Селексьон, 2014
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
12 Рейтингов за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино бледного золотисто-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус

Вкус вина свежий, гладкий, пикантный, с привлекательными лимонными нотами, оттенками персикового шербета и приятной кислотностью.

Аромат

Аромат вина раскрывается экзотическими нотками крыжовника, грейпфрута, свежими оттенками спелых лимонов.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из рыбы, птицы, моллюсков, козьих сыров, телятины в сливочном соусе.

Интересные факты

Sancerre Selection — белое вино с мятно-лимонными оттенками, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 20-30 лет, выращены на глинисто-известняковых почвах. После сбора ягоды проходят обработку под мягким прессом. Ферментация проходит при температуре 16-18°C в резервуарах из нержавеющей стали.

Семья Шатлен (Chatelain) выращивает виноградные лозы на склонах в окрестностях Пуйи-сюр-Луар с 1630 года. Андре Шатлен, который умер в 2005 году, был одним из первых производителей в Пуйи-сюр-Луар, который стал работать на экспорт и сумел вывести свои вина на международный уровень. Сегодня в родовом поместье работают Жан-Клод и Женевьер Шатлен, к которым присоединились их сыновья — два Винсента, представляющих уже 12-е поколение виноделов семьи Chatelain.
Собственность семьи — 30 гектаров виноградников в Пуйи-Фюме, распределенных по шести коммунам из семи существующих в регионе. Это Трейси-сюр-Луар, Пуйи-сюр-Луар, Месве-сюр-Луар, Сант-Анделен, Сен-Лоран л'Абай и Сен-Мартен-сюр-Нoен. Почвы в этих зонах отличаются по составу, что дает значительно большую свободу в комбинаций сортов при создании вин. Сбор урожая с виноградников на 90% осуществляется механически, но с молодых лоз и лоз, возраст которых более 50 лет, грозди собираются вручную, ведь эти лозы отличаются особенной хрупкостью.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шатлен, Сансер Селексьон, 2014, 375 мл, цена Chatelain, Sancerre Selection, Sancerre AOC, 2014, 375 мл — 1 382 руб.. Производитель вина Домен Шатлен.