Вино Cheval Quancard, Merlot VDP, 2011

в52776Шеваль Канкар, Мерло, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Цвет вина — интенсивный темно-рубиновый.

Вкус

Вино демонстрирует удивительную глубину вкуса. Гладкая, шелковистая текстура подчеркивает тона красных фруктов, нюансы вишни и малины. Растительные и пряные штрихи дополняют общую гамму и продолжают свое развитие в приятном послевкусии.

Аромат

Вино обладает богатым ароматом с оттенками винограда, черных ягод, ванильными акцентами и пикантными штрихами специй.

Гастрономические сочетания

Вино отменно сочетается с холодными мясными блюдами и мясом на гриле.

Интересные факты

Cheval Quancard, Merlot — красное сухое вино, созданное из зрелых ягод винограда сорта Мерло. Лозы, с которых собран урожай, выращиваются на известняковых почвах в регионе Лангедок, исторической области в южной части Франции, которая к тому же считается одним из древнейших винодельческих регионов страны.
Мацерация Мерло длится 15 дней и проходит в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме. Выдержка вина производится в чанах из того же материала.

Вино Шеваль Канкар, Мерло относится к созданной в 1973 году категории VDP (Vins de Pays) — группе элитных, качественных столовых французских вин. Данная категория — следующая ступень качества после вин VDT (Vins de Table) — среднестатистических столовых вин из Франции.

Cheval Quancard — компания, основанная в 1844 году человеком по имени Пьер Канкар, обладающим несколькими интересными чертами характера — пытливостью и стремлением осваивать и изучать новое. Именно эти качества впоследствии стали некой "философской нитью" компании. Об этом свидетельствует совершенное Пьером спонтанное конное путешествие вдоль Жиронды с целью исследования работы окрестных виноделен. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца эти качества. Евжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню.
С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. На сегодняшний день компанией "Cheval Quancard" управляет внук Эвжена — Роланд.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шеваль Канкар, Мерло, 2011, цена Cheval Quancard, Merlot VDP, 2011 — 1 157 руб.. Производитель вина Шеваль Канкар.