Вино Chianti Classico Riserva DOCG "Il Grigio", 2008

в18592Кьянти Классико Ризерва "Иль Гриджо", 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 1 842 руб. в наличии
32 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Chianti-Classico-Riserva-DOCG-Il-Grigio-2012.html
Отзывы о продукте 1

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина насыщенный, строгий, с очень гладкой текстурой, сочными танинами, свежей кислотностью, тонкими фруктовыми нотами, обогащенными древесными нюансами.

Аромат

Вино обладает интенсивным, упорным ароматом с оттенками фиалки и красных ягод.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с жареным мясом, жарким, дичью и зрелыми сырами.

Интересные факты

На этикетке вина "Il Grigio" — изображенный Тицианом средневековый рыцарь с серой бородой, с образом которого ассоциируется это гордое, благородное вино. Произведенное из тщательно отобранного винограда сорта Санджовезе, "Il Grigio" является элегантным вариантом традиционного Кьянти Классико, показывает стальной характер, динамизм и способность удивлять. Санджовезе для "Il Grigio" выращен в Кастельнуово Берарденга в Сиене. Виноградники расположены на высоте 350-400 метров над уровнем моря на каменистых почвах средней текстуры, с вкраплениями глины и мергеля. Виноград собирается в начале октября. После ферментации на кожице в течение 20 дней при температуре 28-30°С, вино подвергается яблочно-молочному брожению в стальных емкостях. 80% вина выдерживается 2 года в дубовых славонских бочках на 60-90 гектолитров, а 20% — во французских дубовых барриках объемом в 225 литров. После ассемблирования и бутилирования, вино выдерживается еще 6 месяцев. Агрикола Сан Феличе производит 260000 бутылок "Il Grigio" в год. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.

Награды Кьянти Классико Ризерва "Иль Гриджо":

— винтаж 2006: Sommelier Wine Awards, Великобритания — Серебряная медаль;
— винтаж 2005:  Expovina, Швейцария — Серебряная медаль, Sommelier Wine Awards - Золотая медаль;
— винтаж 2004:  Decanter — статус «рекомендованный».

 

История компании Сан Феличе восходит к X веку, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале 20 века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом).

Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти, дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта. Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха.

Агрикола Сан Феличе называет себя «проектом», что подразумевает разностороннюю деятельность компании. Если говорить более конкретно, это определение закрепилось с тех пор, как компания стала частью группы Gruppo Allianz S.p.A. С этого времени винодельческие амбиции Сан Феличе возросли в количестве и качестве, в частности компания сосредоточилась на научных исследованиях.

Агрикола Сан Феличе занимается многогранной деятельностью на разных территориях:

— прежде всего, конечно, фермерские хозяйства с ценными виноградниками и оливковыми деревьями;

— Витиариум, где происходит большинство научных исследований;

— винные погреба, где осуществляется производство продукции – от винификации до созревания в бочках и разлива в бутылки;

— Франтойо, производство оливкового масла;

— Борго – средневековая деревушка в коммуне Кастельнуово-Берарденга, превращенная в элегантный гостиничный комплекс, здесь же располагается штаб-квартира компании и находится коллекция вин (энотека);

— и, наконец, разведение ценных местных пород домашнего скота.

Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Кьянти Классико Ризерва "Иль Гриджо", 2008, цена Chianti Classico Riserva DOCG "Il Grigio", 2008 — 1 842 руб.. Производитель вина Агрикола Сан Феличе.