Вино Chianti DOCG Barone Ricasoli, 2009

в8114Кьянти DOCG Бароне Рикасоли, 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенками.

Вкус

Вкус вина очень приятный, сбалансированный, живой и гармоничный, со свежими фруктовыми и цветочными нотами.

Аромат

Основные тона интенсивного аромата этого вина — цветочные. Среди оттенков спелых красных фруктов приоритет над всеми имеют нотки клубники. Основные ароматы сопровождают пряные ноты перца и корицы.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно гармонирует с различными мясными блюдами, мясом гриль, мясными закусками, колбасами, паштетами, пастами и сырами.

Интересные факты

Chianti DOCG Barone Ricasoli — элегантное, гармоничное, приятное вино, которое подходит для ежедневного употребления в сочетании со многими блюдами.
2009 год был отмечен хорошими погодными условиями: мягкой зимой, прохладной весной, температура которой постепенно стабилизировалась и даже поднималась выше 30°С. в конце мая, достаточным количеством осадков — около 200 мм. Несмотря на резкий рост температур в июле и августе, к концу лета непрерывные дожди освежили почву. Мягкая и сухая осень показала резкое падение тепла до 10°С. Сорт Санджовезе был собран с 10 по 20 октября и отличался хорошим здоровьем, зрелостью цвета, хорошим содержанием сахара. Брожение длилось 8-10 дней при температуре 24-28°С.

 

Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809−1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже. Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Кьянти DOCG Бароне Рикасоли, 2009, цена Chianti DOCG Barone Ricasoli, 2009 — 906 руб.. Производитель вина Бароне Рикасоли.