Саке Choya Junmai Ume Sake, 500 мл

в61669Чойа Дзюнмай
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Саке прозрачного цвета.

Вкус

Саке обладает гармоничным, мягким вкусом с легкой сладостью сливовых тонов.

Аромат

У напитка легкий, приятный аромат с рисовыми нотками, дополненными оттенками слив.

Гастрономические сочетания

Саке идеально подойдет к холодным суши и роллам, рыбному сашими и блюдам из мяса — сукияки, терияки и якитори. Хорошо сочетается с лангустинами и омарами.

Интересные факты

Choya Junmai Ume Sake — необычный напиток, который изготавливается из премиального саке и ароматных слив сорта Уме, выращиваемых в Kishu. Низкое, по сравнению с классическим саке, содержание алкоголя придает напитку легкость и позволяет сочетать его с различными блюдами японской кухни.

Sake Choya — традиционное саке, которое является одним из лучших в своей категории. Рис, из которого изготавливается напиток, выращивается в экологически чистом регионе Японии — Нара, здесь же добывается и мягчайшая родниковая вода. Уникальность технологии производства этого саке заключается в медленной ферментации, происходящей естественным путем, а также добавлении специального плесневого грибка Коджи, который способствует превращению крахмала в сахар, за счет чего Чойа приобретает легкий сладковатый оттенок. Сегодня саке Чойа — самый востребованный саке в Европе и является лидером продаж во всем мире.

История компании Choya Umeshu Co Ltd началась в 1914 году, вплоть до 1945 года она занималась исключительно производством виноградного вина. В послевоенное время Чойа Умешу попробовала свои силы в изготовлении бренди, но потерпела неудачу, и тогда было решено специализироваться на традиционных японских рецептах и, прежде всего, сливовой настойке и саке. Успех превзошел все ожидания, продукция быстро завоевала признание на местном, а затем и на международном рынке. Сегодня Чойа Умешу известна во всем мире благодаря высочайшему качеству своих алкогольных напитков.
В нашем магазине вы можете купить саке Чойа Дзюнмай, 500 мл, цена Choya Junmai Ume Sake, 500 мл — 921 руб.. Производитель саке Чойа Умешу Ко. ЛТД.