Вино Christian Moreau, Chablis Grand Cru "Valmur", 2012

в43821Кристиан Моро Пэр э Фис, Шабли Гран Крю "Вальмур", 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 6 112 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 93
BH 92
RP 91
ST 92
WE 93
62 Рейтинга за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2012 6 112 руб
5 Оценок
2013 6 950 руб
3 Оценки
2014 6 950 руб
1 Оценка
2009 4 061 руб
4 Оценки
2011 5 442 руб
7 Оценок
Остальные винтажи
//winestyle.ru/products/Christian-Moreau-Chablis-Grand-Cru-Valmur-2013.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино прекрасного золотисто-желтого цвета с легкими зеленоватыми переливами.

Вкус

Вкус вина многослойный, мягкий, с щедрыми нотами белых и желтых фруктов (дыни, яблока, лимона), нюансами минералов и камня. Послевкусие стойкое, приятное и длительное.

Аромат

Богатый аромат вина раскрывается тонами дуба и специй, которые сочетаются с лимонными, персиковыми и цветочными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино заслуживает разных кулинарных изысков, в частности устриц, омаров, благородной рыбы, рыбы-гриль, белого мяса под соусом.

Интересные факты

Изысканное вино Chablis Grand Cru "Valmur" — одно из тех уникальных вин Бургундии, которое способно доставить истинным ценителям особое удовольствие. Оно объединило воедино благодатные дары киммириджской почвы, прекрасные климатические условия и вековые традиции виноделия. Плодородные виноградники черпают свою силу и непревзойденное качество на солнечных склонах правого берега реки Серан, в северной Бургундии. Один из семи великолепных участков класса Гран Крю — Valmur, расположенный между участками Les Clos и Vaudesir. Почвы Шабли, богатые известняком, глиной и гравием, вот уже которое столетие даруют виноградному сорту Шардонне необычайную свежесть, знаменитую минеральность и четкую кислотность.

Плотность посадки составляет 700 лоз на га, средний возраст лоз достигает 50 лет. Чтобы не повредить ягоды, их собирают вручную, мягко прессуют и ферментируют при постоянном контроле температуры. Затем 55% вина выдерживают в нержавеющих чанах, а остальные 45% выдерживают полгода в дубовых бочках, благодаря чему утонченный вкус вина приобретает легкий дубовый оттенок. Вино Шабли Гран Крю "Вальмур" обладает прекрасным потенциалом и в полной мере раскроет свои изысканные качества после 8-10 лет хранения.

Винодельческое хозяйство Moreau было основано в 1814 году Жаном-Жозефом Моро, на сегодняшний день оно входит в число самых известных и почитаемых фамилий Бургундии. С 1974 года винодельческое хозяйство сначала частично, а потом полностью перешло канадской компании Boisset de Nuits Saint-Georges. Но с 2000 года семья Моро восстановила полное право на культивирование собственных виноградников, и с 2001 года начала осуществлять выпуск сухих белых вин под своей торговой маркой. Глава семейства — Christian Moreau, представитель шестого поколения виноделов, — сохранил вековые традиции региона, представив миру изысканное, благородное вино со своим собственным стилем и характером.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Кристиан Моро Пэр э Фис, Шабли Гран Крю "Вальмур", 2012, цена Christian Moreau, Chablis Grand Cru "Valmur", 2012 — 6 112 руб.. Производитель вина Кристиан Моро Пэр э Фис.