Вино Christian Moreau Pere et Fils, Chablis AOC, 2014

в69917Кристиан Моро Пэр э Фис, Шабли, 2014
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино блестящего бледно-желтого цвета.

Вкус

Чистый, классический вкус вина впечатляет своей освежающей минеральностью и яркой кислотностью. Нотки зеленых слив и хрустящего зеленого яблока остаются в сухом, изящном послевкусии.

Аромат

Оттенки минералов, имбиря, белого перца, ментола и щебня составляют гармоничное сочетание с классическими тонами зеленого яблока и лимона.

Гастрономические сочетания

Вино составляет идеальную пару с устрицами и другими морепродуктами.

Интересные факты

Виноградники компании Кристиан Моро Пэр э Фис находятся в самом сердце Шабли, на берегу реки Серен. Старые лозы уже более 50 лет дают прекрасный урожай, из которого умелыми виноделами создается классическое для этих мест белое вино. Собранный вручную урожай сортируется на вибрационном столе, а также проходит строгий отбор по таблицам зрелости. Отжатые на пневматическом прессе ягоды подвергают холодному брожению при контролируемой температуре. Выдержка вина на тонком осадке длится около 10 месяцев. Все этапы изготовления Chablis осуществляются в чанах из нержавеющей стали.

Винодельческое хозяйство Moreau было основано в 1814 году Жаном-Жозефом Моро, на сегодняшний день оно входит в число самых известных и почитаемых фамилий Бургундии. С 1974 года винодельческое хозяйство сначала частично, а потом полностью перешло канадской компании Boisset de Nuits Saint-Georges. Но с 2000 года семья Моро восстановила полное право на культивирование собственных виноградников, и с 2001 года начала осуществлять выпуск сухих белых вин под своей торговой маркой. Глава семейства — Christian Moreau, представитель шестого поколения виноделов, — сохранил вековые традиции региона, представив миру изысканное, благородное вино со своим собственным стилем и характером.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Кристиан Моро Пэр э Фис, Шабли, 2014, цена Christian Moreau Pere et Fils, Chablis AOC, 2014 — 2 427 руб.. Производитель вина Кристиан Моро Пэр э Фис.