Граппа "Cleopatra" Moscato Oro, gift tube, 700 мл

в35292"Клеопатра" Москато Оро, в подарочной тубе
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Граппа красивого янтарного цвета.

Вкус

Вкус граппы — изящный, мягкий, чистый и элегантный, с тонкой свежестью и деликатными нюансами специй.

Аромат

Изысканный аромат граппы наполнен нотами свежих фруктов, полевых цветов, ванили и меда.

Гастрономические сочетания

Граппа, охлажденная до 10-12°С, является прекрасным дижестивом по завершении трапезы. При температуре в 18-20°С граппа превосходно развивает аромат, сочетаясь с чайным печеньем, фруктовыми пирогами и рассыпчатой ​​выпечкой.

Интересные факты

"Cleopatra" — изысканная граппа, полученная из выжимок винограда сорта Мускат. Он произрастает на Эуганских холмах и обладает чрезвычайно чистым, изысканным ароматом. В названии граппы — имя женщины-алхимика Клеопатры из Древнего Египта, которая наряду с древними мудрецами пыталась постичь тайны мироздания, создать философский камень, с помощью которого можно превращать обычный металл в золото.

На ликероводочном заводе Poli Distillerie после пяти лет экспериментов и усовершенствований (с 2005 по 2010 год) была запущена в работу Crysopea (от греческого "chrysos" — золото, и "poirò" — делать) — инновационная установка, процесс дистилляции в которой основан на использовании водяной бани и вакуума. Работа установки достаточно сложная, а результатом является уменьшение количества примесей и метилового спирта в граппе, сохранение прекрасных фруктовых и цветочных ароматов напитка. Для довершения гармоничной структуры граппы осуществляется выдержка в бочках из французского дуба на протяжении 10 месяцев.

Семья Poli на протяжении 600 лет своим трудолюбием и любовью к выполняемому делу, почитанием традиций, но и с применением ноу-хау, смогла достичь вершин в создании большого ассортимента ликероводочной продукции, открыв всем желающим удивительный мир ароматов и вкусов непревзойденных напитков. Винокурня, принадлежащая семье Поли – одна из старейших в Италии. Она была основана в 1898 году в центре региона Венето, у подножия Монте Граппа, в очаровательном городе Бассано дель Граппа. Венето считается наиболее типичным регионом для производства граппы, именно здесь располагаются многие винокурни Италии. Виноград для производства граппы собирается на холмах Маростика и Бреганце, землях, исторически посвященных выращиванию винограда для граппы.

"Требовать хорошую цену можно только за отменное качество" — таков лозунг винокурни Поли с момента её создания. Превосходное качество граппы обеспечено тщательностью отбора виноградного жмыха, который подвергается дистилляции в перегонном кубе. Мягкий процесс дистилляции позволяет выделить и сохранить самые тонкие нюансы винограда. Еще одна особенность Поли Дистиллери — использование древних медных кубов в составе паровых котлов, которые сохранились со времен основания производства. Производством занимаются только во время сбора урожая. Этот подход позволяет добиваться особой утонченности вкуса и изысканности аромата.
В семье Поли говорят: "Секрет дистилляции хорошей граппы прост: свежий виноград и столетний опыт".

Характеристики

  • Температура сервировки: 10-20°С
  • Сайт производителя: http://www.poligrappa.com/
  • Класс: Выдержанная
  • Тип: Многосортовая
  • Сорт винограда: Мускат Белый, Мускат Оранжевый
  • Со вкусом: Из ароматных сортов винограда
  • Тип бочки: Французский дуб
  • Подарочная упаковка: Да
  • Выдержка: 10 месяцев
В нашем магазине вы можете купить граппа "Клеопатра" Москато Оро, в подарочной тубе, 700 мл, цена "Cleopatra" Moscato Oro, gift tube, 700 мл — 5 497 руб.. Производитель граппы Поли Дистиллери.