Вино "Clos Mogador", Priorat DOC, 2007

в16576"Кло Могадор", 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 5 130 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 88
RP 96
ST 93
68 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Clos-Mogador-Priorat-DOC-2010.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого, непрозрачного пурпурно-черного цвета.

Вкус

Вино обладает массивным, богатым и хорошо сбалансированным вкусом с плотной структурой, бархатистыми танинами, мощной живой кислотностью, с тонами засахаренных фруктов, перца, шоколада, кофе и целой палитрой пряно-травяных нот. Минеральные ноты, типичные для Приората, проявляются в продолжительном послевкусии.

Аромат

Насыщенный, сложный аромат вина наполнен нотами спелых фруктов, луговых трав, поджаренного хлеба, специй и дыма.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с блюдами из дичи и мяса.

Интересные факты

Вино "Clos Mogador" названо в честь романа "Les Gens de Mogador" ("Люди из Могадора"), который был написан бабушкой Рене Барбье и посвящен жизни ее семьи у подножия Горы Ванту. Позже роман был экранизирован и имел большой успех во Франции. Бленд вина "Кло Могадор" состоит из 4 сортов винограда, причем процентное соотношение сортов варьируется от винтажа к винтажу. Выращен виноград на участках, расположенных на очень крутых террасах, образующих собой гигантский природный амфитеатр над рекой Сиурана на высоте 450 метров над уровнем моря. Возраст виноградной лозы Гарначи составляет более 80 лет. Остальные сорта были посажены гораздо позже — в начале 1980-х годов.

При производстве вина "Кло Могадор" ягоды проходят строгий отбор на двух сортировочных столах. После гребнеотделения, дробления и мацерации при холодной температуре на протяжении 2 дней, начинается ферментация сусла с регулярным перемешиванием в бродильном чане при контролируемой температуре 30°С в течение 3-4 недель. Затем осуществляются снятие с осадка, мягкий отжим и начинается вторичное яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается в 500-литровых бочках из нового французского дуба на протяжении 12 месяцев, причем каждые 3 месяца напиток переливают. Перед бутилированием вино не оклеивается и не фильтруется.

Владелец хозяйства Клос Могадор, Рене Барбье, известен тем, что он возродил к жизни старинные виноградники Приората. Винодельческое хозяйство располагается невдалеке от городка Граталльопс, его виноградники занимают 13 гектаров. Местные почвы довольно рыхлые и мало пригодны для культивирования, однако Рене Барбье упорно ухаживает за несколькими десятками тысяч виноградных лоз, благодаря чему виноградники дают отличный урожай, который собирается вручную.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Кло Могадор", 2007, цена "Clos Mogador", Priorat DOC, 2007 — 5 130 руб.. Производитель вина Клос Могадор.