Сеть винных магазинов. Основана в 2006 Гарантия качества и безопасности

Вино Clos Quebrada De Macul, Alba de Domus Cabernet Sauvignon 2007

в7338Кло Кебрада де Макул, Альба де Домус Каберне Совиньон 2007, 750 мл
1 845 руб.
в наличии
5 Рейтингов за другие винтажи
Консультации по телефону
+7 (495) 662-87-63 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Clos Quebrada De Macul, Alba de Domus Cabernet Sauvignon 2007

Дегустационные заметки

Цвет

Вино блестящего темно-красного цвета.

Вкус

Вино имеет свежий и живой вкус с прекрасной текстурой и переливающимися нотами фруктов. Среднетелое, элегантное, без излишнего веса и плотности. Обильные танины достаточно жестки, но со временем будут смягчаться. Хороший баланс алкоголя и кислотности, дающий в послевкусии вишневые нотки.

Аромат

Вино обладает зрелым ароматом с нотами чёрной смородины, сливы, вишни и лакрицы, с хорошо интегрированными нотками бальзама, шоколада и апельсинового джема, характерными для Домус Аурея.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с различными блюдами из красного мяса, особенно с ягненком, говядиной, мясом дикого кабана и страуса.

Интересные факты

Alba de Domus — это второе вино Clos Quebrada De Macul после Domus Aurea.
Вина Clos Quebrada De Macul производятся из урожая, полученного с одного единственного виноградника, который расположен в почти пустынной местности на склоне с гравийной почвой в предгорье Анд. Лето в данном регионе не слишком жаркое, а влажность — относительно высокая. Ночью температура воздуха, как правило, достаточно низка из-за спускающегося с Анд холодного воздуха, а днем может подниматься выше 20°С. Подобные перепады температуры очень благотворно сказываются на созревании винограда. Обычно собирать урожай в хозяйстве Кло Кебрада де Макул начинают в середине апреля и заканчивают в конце месяца. Собирается виноград на рассвете. Вино винифицируется в самом поместье — здешняя винодельня способна давать около 300 000 литров.


Хозяйство Кло Кебрада де Макул было основано сравнительно недавно — в 1995 году. Основателями винодельни стали Рикардо Пенье, унаследовавший поместье, а также Дэвид Уильямс и его брат Хорхе. Чуть позднее к ним присоединились еще 2 энолога — Жан-Паскаль Лаказ и Патрик Валетт. До того как поместье перешло во владение Рикардо Пенье, весь урожай винограда продавался на другие винодельни.

Когда винодела Жана-Паскаля Лаказа спрашивают, почему вина Кло Кебрада де Макул получаются такими особенными, он неизменно отвечает, что причинами тому “старые лозы, растущие на склонах, расположенных в прекрасном месте, очень низкие урожаи, винодельческая философия "невмешательства" и, главное, стремление достигнуть предельно высокого качества”.

Другой совладелец Clos Quebrada De Macul, Дэвид Вильямс, так говорит о винах хозяйства: "Мы изначально не ставили задачу сделать вино в бордоском или калифорнийском стиле. Мы просто даем вину возможность в полной мере показать, что такое чилийский эквивалент Гран Крю...".

Этикетка Alba de Domus выполнена знаменитым чилийским художником Бенхамином Лира. Дополнительные награды и рейтинги:
— вино Альба де Домус-2002 получило оценку 91 балл по версии Descorchados 2007;

— Альба де Домус-2002 оценено Vinbladet в 88 баллов;

— Альба де Домус-2000 удостоено оценки "2 бокала" от Guia de Vinos de Chile 2004;

— Альба де Домус-1999 получило оценку 88 баллов от Descorchados de Patricio Tapia 2003 и оценку 3 бокала (excellent) от Guia de Vinos de Chile.
Вино подлежит предварительной декантации.

Характеристики

  • Глубина цвета: тёмное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 16С
  • Сайт производителя: http://www.domusaurea.cl/
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Кло Кебрада де Макул, Альба де Домус Каберне Совиньон 2007, цена Clos Quebrada De Macul, Alba de Domus Cabernet Sauvignon 2007 — 1 845 руб.. Производитель вина Кло Кебрада де Макул.