Вино Clos Quebrada De Macul, Penalolen Sauvignon Blanc 2009

в7305Кло Кебрада де Макул, Пеньялолен Совиньон Блан 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 1 225 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 83
ST 88
WE 87
24 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Clos-Quebrada-De-Macul-Penalolen-Sauvignon-Blanc-2014.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Искрящееся, прозрачное вино бледно-золотистого цвета.

Вкус

Вино имеет вкус с колоритными, отчетливыми нотками цитрусовых и трав, которые постепенно сменяются более сладкими фруктовыми нотками. Это очень сухое вино, вкус которого находится на грани терпкого и отчетливо демонстрирует обезжиренный характер. "Хрустящее", свежее вино с хорошей кислотностью и минеральной структурой, обладающее прекрасным объёмом на нёбе. Чистое, ослепительно яркое послевкусие.

Аромат

Вино обладает сильным ароматом с нотками белого грейпфрута, мяты, лимона и тимьяна.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет к салату из козьего сыра с цитрусовыми, свежим моллюскам, а также лёгким рыбным блюдам.

Интересные факты

Вино Пеньялолен Совиньон Блан производится в престижном регионе Чили — Долине Касабланка, где климат достаточно прохладный. Penalolen Sauvignon Blanc прекрасно демонстрирует, насколько внушительным может быть Совиньон Блан, когда он выращен в правильном месте и под надзором талантливого винодела.

Хозяйство Кло Кебрада де Макул было основано сравнительно недавно — в 1995 году. Основателями винодельни стали Рикардо Пенье, унаследовавший поместье, а также Дэвид Уильямс и его брат Хорхе. Чуть позднее к ним присоединились еще 2 энолога — Жан-Паскаль Лаказ и Патрик Валетт. До того как поместье перешло во владение Рикардо Пенье, весь урожай винограда продавался на другие винодельни.

Когда винодела Жана-Паскаля Лаказа спрашивают, почему вина Кло Кебрада де Макул получаются такими особенными, он неизменно отвечает, что причинами тому “старые лозы, растущие на склонах, расположенных в прекрасном месте, очень низкие урожаи, винодельческая философия "невмешательства" и, главное, стремление достигнуть предельно высокого качества”.

Другой совладелец Clos Quebrada De Macul, Дэвид Вильямс, так говорит о винах хозяйства: "Мы изначально не ставили задачу сделать вино в бордоском или калифорнийском стиле. Мы просто даем вину возможность в полной мере показать, что такое чилийский эквивалент Гран Крю...".

Этикетка Пеньялолен Совиньон Блан выполнена знаменитым чилийским художником Бенхамином Лира. Дополнительные награды:
— Penalolen Sauvignon Blanc 2004 удостоено оценки 5 звезд по версии Quarterly Review of Wines и звания "Best of the Best".

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Кло Кебрада де Макул, Пеньялолен Совиньон Блан 2009, цена Clos Quebrada De Macul, Penalolen Sauvignon Blanc 2009 — 1 225 руб.. Производитель вина Кло Кебрада де Макул.