Вино Clos-Vougeot Grand Cru, 2012

в57032Домен д'Эжени, Кло-Вужо Гран Крю, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Рейтинги и награды:
RP 96
19 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2012 42 364 руб
1 Оценка
2009 29 494 руб
3 Оценки
2010 29 494 руб
2 Оценки
2011 31 425 руб
2 Оценки
2006 13 783 руб
4 Оценки
2007 17 089 руб
3 Оценки
2013 44 878 руб
1 Оценка
Остальные винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино демонстрирует богатый рубиновый цвет.

Вкус

Вино соблазняет полным, щедрым вкусом с гладкой текстурой, утонченными цитрусовыми тонами, шелковистыми танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Аромат

Аромат вина — роскошная симфония, сотканная из нот ежевики, темных ягод, измельченных лепестков роз и сушеной фиалки.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к дичи, баранине или свинине со специями, мягким и твердым сырам.

Интересные факты

Красное вино Clos-Vougeot производят из сорта Пино Нуар. Это вино имеет структуру Echezeaux и элегантность Grands Echezeaux. Средний возраст виноградных лоз, с которых собирается виноград для Кло-Вужо Гран Крю, составляет 60 лет. Ферментируют плоды в в бочках из французского дуба, во время ферментации применяется пижаж — во время этого процесса шапка из твердых частиц ягод осаждается с поверхности бочек, что позволяет добиться максимального контакта сусла с частицами, содержащими танины, и красящими веществами. После ферментации вино в течение 15 дней выдерживают в бочках из дуба, наполовину новых.

Домен д'Эжени является реинкарнацией знаменитого Домена Анжель. После трагической смерти Филиппа Анжеля в 2005 году, хозяйство было приобретено Фредериком Анжерером (управляющий директор Шато Латур) и энологом Мишелем Малларом. Уже первые два года показали, каких больших результатов можно достигнуть, уделяя внимание даже самым малейшим деталям. Виноградники были реконструированы, часть лоз были заменены на новые, а резкое сокращение урожайности позволило получать виноград высочайшего качества даже в неблагоприятные годы. Также были переоборудованы и погреба винодельни, что позволило создать идеальные условия для винификации и хранения вина. Благодаря проделанной работе всего за 3-4 года Домен д'Эжени смог стать одним из лучших хозяйств Бургундии, и сегодня его вина поставляются по всему миру.
В нашем магазине вы можете купить вино Домен д'Эжени, Кло-Вужо Гран Крю, 2012, цена Clos-Vougeot Grand Cru, 2012 — 42 364 руб.. Производитель вина Домен д'Эжени.