Вино "Clos de Tart" Grand Cru AOC, 2010

в30178"Кло де Тар" Гран Крю, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Рейтинги и награды:
WS 95
BH 94
RP 98
ST 96
JR 17
QUA-100 96
137 Рейтингов за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус

Вино обладает объемным, превосходно сбалансированным вкусом и четкой структурой. Послевкусие продолжительное, с утонченными пряными нотками.

Аромат

Мощный аромат вина насыщен притягательными оттенками лесных ягод и фиалки, украшен элегантными тонами дуба, ментола и темного шоколада, и дополнен нюансами земли и подлеска.

Гастрономические сочетания

Сдержанная мягкость вина сразу наводит на мысль о самых основательных блюдах бургундской кухни — беф бургиньон, дичь, кролик, петух в вине, мясо на гриле и даже барашек. Сыры должны быть, безусловно, мощными и выдержанными.

Интересные факты

"Clos de Tart" Grand Cru изготовлено из сорта Пино Нуар, лозы которого произрастают на винограднике Кло де Тар, отличающимся каменистой почвой на толстом слое известняка. С 1932 года этот виноградник находится в монопольной собственности Моммесен. Здесь виноград собирается позже других хозяйств в Море-Сен-Дэни, с целью получения наиболее полной фенольной зрелости плодов. Виноград собирается только вручную, подвергается двойному триажу, а затем отделяется от гребней 85% плодов. Ферментируют ягоды в нейтральных емкостях с использованием натуральных дрожжей. Выдержка вина длится 16-24 месяцев в дубовых бочках. Потенциал хранения "Кло де Тар" Гран Крю составляет 20-30 лет.

Имение Clos de Tart было основано в 1865 году в Ла-Грейндж Сен-Пьер в самом сердце Бургундии. Главным зданием имения стал старинный каменный дом, когда-то принадлежавший аббатству Клюни. В XX веке предприимчивый винодел Жан-Мари Моммесен удачно присоединил эти земли к своим владениям — сегодня здесь производятся одни из самых лучших вин класса Гран Крю.

Кло де Тар находится в местности Море-Сент-Дени и простирается более чем на семь гектаров. Семья Моммесен приобрела поместье в 1932 году на аукционе и по сей день виноградник находится в монопольной собственности семьи. Говорят, в тот день шел дождь, из-за которого многие потенциальные покупатели просто не пришли торговаться.

Сегодня поместьем руководит четвертое поколение семьи, их владения простираются все дальше, в регионы Бужеле и Долины Роны — в поисках наилучшего терруара. Однако вина все еще выдерживаются и разливаются в погребах поместья Кло. В последнее время семья Моммесен решила сосредоточиться на создании высококлассных вин Кло де Тар и отказалась от производства вин средней ценовой категории. В связи с этим в 1998 году было обновлено оборудование, заменены баррики, построена новая винодельня.

В нашем магазине вы можете купить вино "Кло де Тар" Гран Крю, 2010, цена "Clos de Tart" Grand Cru AOC, 2010 — 49 866 руб.. Производитель вина Моммесен.