Ром "Plantation" Panama, 2000, 700 мл

в27088"Плантэйшн" Панама, 2000
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Ром золотисто-янтарного цвета с красивым отблеском.

Вкус

Оригинальный и неповторимый вкус рома, насыщенный сладкими оттенками меда, кленового и тростникового сиропа, жареного ананаса и изюма перекликается с ароматом оттенками фруктов и эвкалипта. Для рома характерно длительное послевкусие с нюансами лакрицы, ванили и дуба.

Аромат

Ром обладает богатым и сложным букетом, который раскрывается тонами сладких ирисок и экзотическими ароматами банана, ананаса, тмина и эвкалипта, с отделкой из ноток пряных трав, дуба и дымка.

Гастрономические сочетания

Ромом лучше всего наслаждаться в качестве дижестива в чистом виде или со льдом. Его также используют в составе многочисленных коктейлей.

Интересные факты

Для создания уникального рома "Plantation" Panama используют бленд спиртов двух винокурен, полученных в результате перегонки в вертикальных колоннах. Процесс создания этого рома интересен тем, что на протяжении 9 лет он подвергается выдержке в разных местах и в различной таре. До составления бленда напиток 5 лет в условиях жаркого тропического климата выдерживается в бочках из древесины американского дуба, а последующие несколько лет он проводит в бочках из-под бурбона. Затем ром в чистом виде, при сохранении естественной крепости, перевозят во Францию в Chateau de Bonbonnet, где его помещают на несколько месяцев (иногда до года) в старые бочки из французского дуба, в которых ранее выдерживался коньяк. Этого времени оказывается достаточно для того, чтобы ром приобрел дополнительные органолептические характеристики, свойственные благородным напиткам. Его вкус и аромат становятся тоньше, значительно богаче и интереснее.

Компанией Cognac Ferrand под маркой "Plantation" представлена целая коллекция рома, произведенного в различных странах мира, традиционно занимающихся производством этого популярного напитка. К их числу относятся Тринидад, Барбрдос, Панама, Гайана, Никарагуа, Ямайка и Гренада. Весь ром линейки "Plantation" создан по местным технологиям и с учетом сложившихся традиций, поэтому любой из его видов в полной мере передает особенность и колорит той страны, где он был произведен. Особенность рома марки "Plantation" состоит в том, что он подвергается двойной выдержке — сначала по месту производства в предусмотренной технологией таре, а затем во Франции в бочках из-под коньяка.

Компания Cognac Ferrand, сегодня хорошо известная своей высококачественной продукцией на мировом рынке, была создана сравнительно недавно в результате партнерского соглашения между бизнесменами Александром Габриелем, Жан-Домеником Андре и Пьером Ферраном — потомственным виноградарем и производителем коньяка. Семья Ферран занималась изготовлением этого благородного напитка с начала XVIII столетия, и за столь продолжительное время в ее подвалах накопилось большое количество первоклассных коньячных спиртов, которые не находили сбыта. Благодаря предпринимательскому таланту Габриеля и Андре, компании удалось наладить продажу коньяка и продвинуть марку "Pierre Ferrand" на международном рынке. Со временем, в результате некоторых разногласий Пьер Ферран, оставаясь акционером компании, открыл собственное предприятие, а руководством Cognac Ferrand в настоящее время занимаются Александр Габриель и Жан-Доменик Андре. На сегодняшний день коньячный дом владеет 60 гектарами виноградников в регионе Grand Champagne, где с помощью органических методов обработки выращиваются сорта винограда Уни Блан и Коломбар, из которых и производятся лучшие спирты для коньяков "Pierre Ferrand".

Компания тесно сотрудничает с несколькими винокурнями, расположенными на Карибских островах, — продает им бочки из-под коньяка. Однажды во время деловой поездки Александр Габриэль попробовал несколько образцов рома, выдержанного в бочках и предназначенного для частного употребления. Он был приятно потрясен богатством аромата и вкуса этого напитка. В результате возникла идея покупать и бутилировать редкие виды рома. Так, среди продукции, выпускаемой коньячным домом "Pierre Ferrand", появилась замечательная коллекция ромов под маркой "Plantation", которая сразу получила высокую оценку специалистов и широкого круга почитателей этого чудесного напитка.

Характеристики

  • Крепость: 42%
  • Температура сервировки: 16-18°С
  • Цвет: Золотой
  • Материал: Патока
  • Тип бочки: Белый американский дуб, Из-под бурбона, Из-под коньяка
  • Тело: среднетелый
  • Высокоалкогольный: Да
  • Выдержка: 9 лет
  • Сайт производителя: http://www.cognacferrand.com/
  • Сайт бренда: http://www.plantationrum.com/
В нашем магазине вы можете купить ром "Плантэйшн" Панама, 2000, 700 мл, цена "Plantation" Panama, 2000, 700 мл — 2 495 руб.. Производитель рома Коньяк Ферран.