Вино "Colledila", Chianti Classico DOCG, 2008

в45335"Колледила", Кьянти Классико, 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 5 697 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 88
RP 91
ST 93
JS 93
7 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2008 5 697 руб
4 Оценки
2010 6 241 руб
4 Оценки
2007 3 562 руб
2 Оценки
//winestyle.ru/products/Colledila-Chianti-Classico-DOCG-2010.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус

Вино обладает великолепным, роскошным вкусом с превосходным балансом кислотности и элегантности, с нотами красных фруктов, минеральными оттенками, сладкими танинами и долгим, изысканным послевкусием.

Аромат

Аромат вина — элегантная симфония, сотканная из фруктовых, цветочных и бальзамических нот, которые дополняются нюансами кислой вишни, черешни, вишни Морель, фиалки, мяты, аниса и корицы.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами, мясными закусками, колбасными изделиями и сырами средней степени зрелости.

Интересные факты

Колледила — крю в Кьянти Классико, которое испокон веков принадлежит семье Рикасоли. Вина этого Крю отличаются богатством, сложной структурой и современной элегантностью. Барон Рикасоли провел много исследований влияния почв на сортовые характеристики и пришел к выводу, что "талант" Санджовезе как нельзя лучше раскрывается в Колледиле, а ограниченный урожай этого небольшого Крю делает его еще более эксклюзивным. Аромат Санджовезе из Колледилы настолько уникальный и интенсивный, что его не спутать ни с каким другим. Виноградник находится на высоте 380 метров над уровнем моря, в очень красивой местности с юго-западной экспозицией. Почвы периода палеоцена и эоцена являются геологической частью, называющейся "Монте Морелло". Эти почвы из текстурированного суглинка с низким содержанием органических веществ являются хорошим дренажем, мощно удерживая воду. Ферментация проходит при контролируемой температуре между 24 и 27°C и длится 12-16 дней, мацерация на кожице занимает еще 5-9 дней. Выдержка в течение 18 месяцев осуществляется в новых французских дубовых бочках. Винтаж 2008 года был бутиллирован 27 мая 2010 года.

Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809−1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже.

Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Колледила", Кьянти Классико, 2008, цена "Colledila", Chianti Classico DOCG, 2008 — 5 697 руб.. Производитель вина Бароне Рикасоли.