Вино Collio Sauvignon DOC 2009

в9499Коллио Совиньон
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 1 509 руб. в наличии
29 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Collio-Sauvignon-DOC-2015.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус

Элегантный, хорошо сбалансированный, гармоничный вкус вина отмечен с приятной кислотностью, свежестью и долгим послевкусием.

Аромат

Вино обладает утонченным, интенсивным ароматом с тонами бузины, шалфея и перца.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, рыбой и дичью, а также с салатами из артишоков или спаржи. Также это прекрасный аперитив.

Интересные факты

Вино Коллио Совиньон производится из Совиньона, растущего на виноградниках Cormons (80 метров над уровнем моря), Oslavia (150 метров над уровнем моря) и San Floriano (250 метров над уровнем моря) в Коллио ДОК. Почвы холмистой местности Коллио сформировались в период эоцена. Они состоят из слоев известняка и глины, которые когда-то были на дне океана, и богаты минеральными отложениями. Почвы эти почти непроницаемы, дождевая вода стекает с их поверхности, создавая маленькие эрозии и предотвращая образование стоячей воды. Бризы с моря, находящегося в двадцати километрах от виноградников, а также близлежащие Альпы охлаждают виноград после теплого солнечного дня. Все это создает идеальные условия для производства хорошо структурированных вин. Ручной сбор винограда осуществляется в первых числах сентября. Виноград проходит холодную мацерацию на кожице и нежное прессование. Брожение осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается в течение нескольких месяцев на осадке.

Хозяйство Марко Феллуга располагается в Градиска-д’Изонцо в регионе Фриули-Венеция-Джулия административного центра Гориция. История винодельческой династии Феллуга берет свое начало в конце 19 века в Истрии, когда Марко Феллуга заметил потенциал здешних земель для выращивания местных сортов винограда. В 1920 году сын Марко, Джиованни, переводит бизнес в Градо, близ Коллио. После окончания престижной энологической школы в Конельяно внук Марко и его тезка Марко Феллуга продолжает семейные традиции, ориентируясь в первую очередь на качество и исследования. В 1950 году было основано хозяйство Марко Феллуга в Градиска-д’Изонцо. Сегодня оно считается основоположником винодельческих технологий и, одновременно, хранителем традиций региона. Площадь виноградников Marco Felluga составляет 130 га, на 70% которых произрастают белые сорта винограда, такие как Токай Фриулано, Риболла Джалла, Пино Гриджо, Шардонне, Совиньон. Красные вина представляют сорта: Мерло, Каберне Фран, Рефоско, Каберне Совиньон. Виноградники располагаются в регионе Коллио Горициано (Коллио). Ферментация вин проходит в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. На винодельне используется самое высокотехнологичное оборудование. Семья Феллуга относится с уважением к идеальному климату и ландшафту Коллио, одному из первых регионов в Италии, которому было присуждено наименование DOC — в 1964 году. Цель Марко Феллуга — достижение идеального результата благодаря гармонии традиций и современности.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Коллио Совиньон, цена Collio Sauvignon DOC 2009 — 1 509 руб.. Производитель вина Марко Феллуга.