Вино Coltibuono, "Trappoline", Toscana IGT, 2013

в58910Кольтибуоно, "Трапполине", 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
16 Рейтингов за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус

Вкус вина свежий, гладкий, слегка солоноватый, хорошо сбалансированный и имеет отличную кислотность. Он долго напоминает о себе нотками апельсиновой цедры, банана, желтых персиков, манго, меда и белого перца.

Аромат

Легкий и свежий аромат вина наполняют оттенки овощей, фруктов, цветов ромашки и липы, лаврового листа, душистых трав.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к закускам, блюдам из морепродуктов, рыбы, овощей и в качестве легкого аперитива.

Интересные факты

Вино "Trappoline" из линейки селекционных вин "Coltibuono" получило название в честь одного из виноградников компании, на котором выращиваются исключительно белые сорта винограда. При изготовлении вина сорта Шардонне и Совиньон Блан ферментируются отдельно в стальных емкостях. Вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 4 месяцев, а после бутилирования проводит еще некоторое время в бутылке, прежде чем поступить в продажу.
Вегетационный период 2013 года был длиннее и прохладнее по сравнению с предыдущими годами. Сбор урожая продолжался до конца октября. Небольшой объем урожая компенсировался его превосходным качеством. Винтаж показывает хорошую концентрацию, зрелость и впечатляющее изящество.

О производителе

История винодельни Badia a Coltibuono, что в переводе означает "аббатство хорошего урожая", началась в середине XI века. Великолепное аббатство Кольтибуоно расположено в окружении густых лесов в Кайоле (регион Кьянти), в северо-восточной части Сиены. Оно было построено в 1051 году десятью монахами-бенедиктинцами, которые выкупили тысячи акров земли и высадили первые виноградники в верхней части области Кьянти. На протяжении веков они расширяли земельные владения и довольно успешно наладили процесс производства и сбыта вина. В 1810 году по указу Наполеона монахи были вынуждены покинуть монастырь, а владения были изъяты. Поместье было продано на аукционе и затем в 1846 году приобретено Микеле Джунтини, флорентийским банкиром и прадедушкой нынешнего владельца — Пьеро Стукки Принетти. На протяжении десятилетий семья Джунтини модернизировала и восстанавливала аббатство, виллу и поместья, которые включали гостиный двор, ресторан, школу кулинарии, погреба и винодельню.

Под руководством Пьеро Стукки Принетти винодельня Бадья а Кольтибуоно стала известной и завоевала признание и репутацию в Италии и за рубежом, благодаря высокому качеству вин. Сегодня новое поколение — Эмануэла, отвечающая за маркетинг и продажи, Роберто, который является энологом и управляющим поместья, и Паоло, в обязанности которого входит управление рестораном, — продолжает дело своих предков.
В нашем магазине вы можете купить вино Кольтибуоно, "Трапполине", 2013, цена Coltibuono, "Trappoline", Toscana IGT, 2013 — 1 559 руб.. Производитель вина Бадья а Кольтибуоно.