Вино Columbia Crest, Cabernet Sauvignon Reserve, 2007

в13391Коламбиа Крест, Каберне Совиньон Резерв, 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус

Вино обладает хорошей структурой, гибкими танинами. Вкус наполнен тонами шоколада, вишни, сушеной черники, черной смородины, нюансами ванили. Мощное, продолжительное, соблазнительное послевкусие отмечено тонами какао и ягод.

Аромат

Ароматный букет вина интенсивный, раскрывающийся слоями с оттенками аниса, мяты, земли, ягод, фруктов и дубовыми нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино составит хорошую пару мясным блюдам, сырам, дичи, паштетам.

Интересные факты

Cabernet Sauvignon Reserve 2007 — вино с потрясающей структурой, великолепным насыщенным ароматом, который, как и вкус, обладает затяжным характером и объемом. Потенциал хранения этого вина составляет как минимум 10 лет.
Вино создано из лучшего Каберне Совиньон, собранного с участков, расположенных на склоне Wahluke, с виноградников прохладной области Крик и с участков в Horse Heaven Hills. Виноград с Wahluke обладает интенсивным ароматом и добавляет вину текстуры и сложности, виноград из Крик насыщает вкус вина фруктовостью, а ягоды с Horse Heaven Hills способствуют балансу и полнотелости готового вина. Урожай каждого участка винифицируется отдельно. После холодной мацерации и ферментации в течение 6-9 дней, вино ассемблируется и помещается в новые французские (82%) и американские (18%) дубовые бочки для яблочно-молочного брожения. Выдержка вина в дубовых бочках длится 25 месяцев.

Коламбия Крест — это очень популярная и быстроразвивающаяся винодельня Америки. Коламбия высадила свои первые большие виноградники основных сортов Бордо в 1978 году, а в 1984 году выпустила первые вина. Коламбия Крест производит в небольшом количестве вина высшего качества, а также более простые и доступные повседневные вина. Виноделие в Коламбия Крест — это работа интернационального коллектива, во главе которого с 2002 года стоит винодел Ray Einberger. Под руководством Рэя талантливые энологи производят неизменно качественные вина, заслуженно отмеченные как потребителями, так и специалистами в области виноделия.
2500 акров виноградников Коламбия Крест расположены в Хорс-Хевен-Хиллз, в долине Коламбия. Уникальное расположение со своим микроклиматом и особенными от остальной долины почвами дает возможность выращивать качественный виноград. Климат в Коламбии очень схож с климатом центральной Франции, именно поэтому бордосские сорта винограда чувствуют себя в штате Вашингтон как дома.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Коламбиа Крест, Каберне Совиньон Резерв, 2007, цена Columbia Crest, Cabernet Sauvignon Reserve, 2007 — 1 614 руб.. Производитель вина Коламбия Крест.