Вино Cono Sur, Chardonnay, Central Valley DO, 2011, 375 мл

в17786Коно Сур, Шардонне, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 259 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
RP 80
ST 87
WE 84
20 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Cono-Sur-Chardonnay-Central-Valley-DO-2014.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино ярко-желтого цвета с золотистым переливом.

Вкус

Молодое вино с прекрасно сбалансированной кислотностью, оттенками фруктов и минералов в свежем вкусе.

Аромат

Обильное и сложное, это вино дарит чарующий аромат, который наполнен освежающими нотами лайма, ананаса, белых персиков и легкими минеральными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с белым мясом, а также уткой, свининой, лососем, морепродуктами, паштетами.

Интересные факты

Chardonnay — это превосходное белое вино, которое относится к линейке "Bicycle", являющейся особой гордостью и радостью компании Коно Сур. Линия вин "Bicycle" была признана одной из наиболее полных в Чили в связи с широким разнообразием используемых сортов винограда (более 11-ти). "Bicycle" — визитная карточка винодельни Коно Сур. Эти вина как нельзя лучше отражают страсть, преданность и уважение компании к окружающей среде, а также инновации и упорство в поиске новейших технологий в виноделии и виноградарстве с целью заботы о землях, где выращивают виноградники.

Виноград для производства винтажа 2011 года был преимущественно собран с виноградника "Campo Lindo" (85%). Великолепный прохладный климат, близкое расположение к побережью, сочетание температур и разнообразие почв создали превосходный урожай, который был собран вручную в апреле 2011 года. Непродолжительная выдержка происходила частично в бареллях (5%), частично — в нейтральных емкостях из нержавеющей стали на протяжении четырех месяцев, после чего вино было бутилировано.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда Вионье (Viognier) и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили.

В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах.

В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменер и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье.

Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград.

"...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Коно Сур, Шардонне, 2011, 375 мл, цена Cono Sur, Chardonnay, Central Valley DO, 2011, 375 мл — 259 руб.. Производитель вина Коно Сур.