Вино Cono Sur, "Reserva" Chardonnay, Casablanca Valley DO, 2010

в16572Коно Сур, "Резерва" Шаpдонне, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино ярко-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус

Сочетание приятных нот цитрусовых и минеральных оттенков делает великолепный вкус вина с мягкими танинами и сбалансированной кислотностью освежающим.

Аромат

Свежий и чистый аромат вина раскрывается нотами тропических фруктов, среди которых ярко выражен ананас. Приятным дополнением к букету постепенно проявляется грейпфрут и легкий минеральный оттенок.

Гастрономические сочетания

Вино станет идеальным сопровождением к блюдам из свинины, баранины, семги, белого мяса, макаронными изделиями. Очень хорошо подойдет в качестве аперитива.

Интересные факты

"Reserva" Chardonnay — восхитительное белое вино, которое входит в линейку вин "Reserva" от винодельческого хозяйства Коно Сур. Эта линия вин как нельзя лучше отражает особенности и великий потенциал местного терруара, который впитал в себя каждый сорт винограда. Особенно ярко в винах выражены пряные нотки дуба, которые сохраняются после длительной выдержки. Для производства вина "Резерва" Шаpдонне, которое изготавливают только из лучших ягод, подвергая их жесткому отбору, виноград выращивают на лучших участках на севере Касабланки в непосредственной близости от Тихого океана. Для винтажа 2010 года в апреле виноград был собран в области Centinela, где почва богата минералами. Частичная выдержка в баррелях и частичная в металлических емкостях на протяжении семи месяцев позволяют создавать выразительное, ясное, чистое и идеально сбалансированное вино.

Дополнительные рейтинги и награды:
— в 2009 году на конкурсе "Mujer y Vino Guide" "Резерва" Шаpдонне 2007 года одержал победу в категории простых белых вин.


Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда Вионье (Viognier) и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили.


В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах.

В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменер и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье.

Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград.

"...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.


Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Коно Сур, "Резерва" Шаpдонне, 2010, цена Cono Sur, "Reserva" Chardonnay, Casablanca Valley DO, 2010 — 604 руб.. Производитель вина Коно Сур.