Вино Cordero di Montezemolo, "Elioro", Langhe DOC, 2012

в43705"Элиоро", 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 5 336 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 90
ST 89
6 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Cordero-di-Montezemolo-Elioro-Langhe-DOC-2013.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного желто-золотистого цвета.

Вкус

Живое вино с насыщенным и свежим вкусом, где на общем фруктовом фоне выделяются нотки дыни и зеленого яблока, подчеркнутые легкими акцентами дуба и ванили.

Аромат

В аромате вина преобладают оттенки цитрусовых, грейпфрута, банана, жареного фундука, меда и нюансы дуба.

Гастрономические сочетания

Благодаря своему универсальному вкусу, вино сочетается с достаточно широким спектром блюд. Особенно эффектно оно раскроется в компании с морепродуктами, грибным крем-супом, спаржей, белым мясом и птицей, салатами и морской рыбой.

Интересные факты

Шардонне для создания белого полусухого вина "Elioro" выращивается в нижней части Монфалетто, на уровне 220 метров над уровнем моря. Виноградник с восточной экспозцией был разбит здесь еще в 1987 году. Тип почвы — глинистый, с преобладанием щелочей. Урожай собирают вручную с конца августа по начало сентября. После отделения от гребней виноград подвергается деликатному отжиму, полученное сусло ферментируется в стальных чанах при температуре 15-16°С в течение одной недели. Малолактическая ферментация на осадке осуществляется уже в дубовых бочках при низких температурах. Далее вино выдерживается в дубовых бочках около девяти месяцев и разливается по бутылкам, чтоб отправиться на выдержку в подвал, где оно дозревает еще десять месяцев до реализации.

История винодельни Кордеро ди Монтедземоло началась в 1920 году. Компания находится в древнем имении Монфаллетто, которое перешло по наследству от семьи Фаллетти к Монтедземоло. Еще в Средневековье на территории фамильного замка Кастильоне Фаллетти выращивали виноград и производили вино.На сегодняшний день компании принадлежат 26 га виноградников, расположенных в департаменте Ланге. Кордеро ди Монтедземоло производит исключительно вина высших категорий DOCG и DOC, которые регулярно получают высокие оценки у именитых сомелье.
 
В нашем магазине вы можете купить вино "Элиоро", 2012, цена Cordero di Montezemolo, "Elioro", Langhe DOC, 2012 — 5 336 руб.. Производитель вина Кордеро ди Монтедземоло.