Вино Corte Giara, Pinot Grigio delle Venezie IGT, 2015

в63318Корте Джара, Пино Гриджио, 2015
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
3 Рейтинга за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино обладает ярким желто-соломенным цветом.

Вкус

Живой, сухой и сбалансированный вкус вина объединяет мотивы яблок и душистой груши с полутонами лимона и нежными цветочными акцентами. Уровень сахара и кислотности прекрасно гармонируют друг с другом.

Аромат

Свежий букет вина раскрывается элегантными нюансами акации в сочетании с цитрусовыми нотками и оттенками желтых фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива. Оно великолепно сочетается с курицей, легкими салатами, жареной и запеченной рыбой, моллюсками и другими морепродуктами. Замечательно гармонирует с паэльей, морским окунем и блюдами из трески.

Интересные факты

Corte Giara, Pinot Grigio delle Venezie — ароматное, свежее, хорошо сбалансированное белое вино категории IGT (Indicazione Geografica Tipica). Для создания вина используется виноград сорта Пино Гриджо, который выращивают на холмах у озера Гарда, на высоте 200-250 метров над уровнем моря. Лозы высаживают на рыхлых, хорошо дренированных почвах с юго-западной экспозицией. Плотность посадки составляет 3000 лоз на гектар, средний возраст лоз достигает 23-х лет.

Климатические условия для винтажа 2015 года характеризовались довольно высокими температурами, что привело к иссушению почв. Чтобы сохранить физиологический баланс виноградных лоз, были произведены два экстренных полива. А вот практически полное (кроме двух дней) отсутствие осадков во время сбора урожая способствовало плодотворной и качественной работе. Здоровые ягоды были аккуратно собраны и подвергнуты прессованию целыми кластерами. Ферментация проводилась в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14–15°C на протяжении 8–10 дней. Частичное яблочно-молочное брожение было совершено в сентябре. Вино находилось в резервуарах до начала бутилирования. Пино Гриджио, 2015 можно описать как сложное, богатое, ароматное вино с хорошим балансом.


Корте Джара — совместный инновационный проект винодельческого дома Аллегрини и группы избранных виноградарей в известном винодельческом регионе Вальполичелла, запущенный в 1989 году. Главная идея проекта — производство высококлассных вин для ежедневного употребления. Эти вина должны быть стильными и современными, однако при этом оставаться верными традиции. Аллегрини поставили себе целью доказать, что добиться большого успеха можно не жертвуя сложившимися веками традициями виноделия, и это им удалось. Виноград для вин марки Корте Джара выращивается на виноградниках, расположенных на самых высоких и крутых склонах. Аллегрини тщательно следят за качеством винограда и присуждают специальные награды лучшим виноградарям. Белые вина Корте Джара универсальны и подходят даже к самым экзотическим блюдам.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Корте Джара, Пино Гриджио, 2015, цена Corte Giara, Pinot Grigio delle Venezie IGT, 2015 — 1 309 руб.. Производитель вина Корте Джара.