Вино Corte Giara, Valpolicella DOC, 2012

в27903Корте Джара, Вальполичелла DOC, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 798 руб. в наличии
2 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Corte-Giara-Valpolicella-DOC-2015.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус

Вино имеет выразительный и изысканный вкус со зрелыми танинами и приятным терпким финалом.

Аромат

Вино обладает горьковатым ароматом цветущего миндаля и яркими нотами красных фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно сочетается с блюдами средиземноморской кухни, подается к закускам и свинине.

Интересные факты

Вино Valpolicella пользовалось заслуженным успехом еще у древних римлян, что подтверждается многочисленными историческими документами. Виноградники, на которых выращиваются сорта Рондинелла и Корвина для этого вина, располагаются на высоких холмах долины Фумане в зоне Вальполичелла Классико, на высоте 180-280 метров над уровнем моря. Почвы здесь в основном вулканического происхождения с включением и глинистых, и меловых пород.

Виноград для вина Вальполичелла собирается вручную. Мацерация длится 9 дней. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах 25-31°С, затем проводится малолактическая ферментация. Выдержка вина осуществляется в емкостях из нержавеющей стали и длится около 5 месяцев. В результате получается легкое фруктовое вино, которое можно пить уже молодым. Перед подачей вино не рекомендуют декантировать. Потенциал хранения — 2-3 года.

Корте Джара — совместный инновационный проект винодельческого дома Аллегрини и группы избранных виноградарей в известном винодельческом регионе Вальполичелла, запущенный в 1989 году. Главная идея проекта – производство высококлассных вин для ежедневного употребления. Эти вина должны быть стильными и современными, однако при этом оставаться верными традиции. Аллегрини поставили себе целью доказать, что добиться большого успеха можно не жертвуя сложившимися веками традициями виноделия, и это им удалось. Виноград для вин марки Corte Giara выращивается на виноградниках, расположенных на самых высоких и крутых склонах. Аллегрини тщательно следят за качеством винограда и присуждают специальные награды лучшим виноградарям. Белые вина Корте Джара универсальны и подходят даже к самым экзотическим блюдам.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Корте Джара, Вальполичелла DOC, 2012, цена Corte Giara, Valpolicella DOC, 2012 — 798 руб.. Производитель вина Корте Джара.