Вино Cotes de Provence AOC "Belouve", 2011

в19116"Белув", 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 1 392 руб. в наличии
//winestyle.ru/products/Cotes-de-Provence-AOC-Belouve-2015.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино нежного лососевого цвета.

Вкус

Вино отличается изысканным и гармоничным фруктовым вкусом с цитрусовыми оттенками. Послевкусие длительное.

Аромат

Элегантный аромат вина наполнен цитрусовыми тонами.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, составит хорошую пару рыбным блюдам, моллюскам, баранине, белому мясу, пряным блюдам.

Интересные факты

Изысканное розовое вино "Белув" 2011 года создано из 3 сортов винограда с собственных виноградников хозяйства и обладает сложным, нежным фруктовым вкусом с оттенками цитрусовых и пряностей. Сбор винограда производится в разное время с начала сентября по середину октября, поэтому каждый сорт винифицируется отдельно. Ягоды проходят прессование и ферментацию в течение 11-17 дней в чанах из нержавеющей стали. После ассемблирования в январе следующего года вино созревает вплоть до мая и разливается по бутылкам. Как и большинство розовых вин, "Белув" лучше всего употребить в течение 2-3 лет после релиза.

Белув — вилла XVIII века, принадлежавшая когда-то монахам. Семья Бюнан арендовала эти земли в 1978 году. Виллу долго восстанавливали, и первый урожай был собран только в 1993 году. Сегодня на виноградниках Белув производят три вида вин — красное, розовое и белое.
Несколько поколений семьи Бюнан до переезда в Прованс жили во французской колонии, в Алжире, где занимались производством густых красных сладких вин, настоянных на лекарственных травах. История поместья Бюнан началась с покупки 25-ти гектар земли в Бандоле Полем и Пьером Бюнан — отцом и дядей нынешнего владельца.
Сын Поля, Лоран, приступил к работе в семейном поместье Домен Бюнан, вернувшись из Калифорнии, где он изучал виноделие. Лоран был первым из нового поколения, кто обратился к современному подходу в производстве вин. Сегодня он занимается экспортом и развитием, его сестра Франсуаза отвечает за дизайн. Дочь Пьера, Клэр, имеет квалификацию в области маркетинга, её брат Филипп надеется стать инженером-агрономом. Благодаря превосходной комбинации семейных талантов в Домене Бюнан работает высококвалифицированная команда, гордящаяся плодами своего труда — винами выдающегося качества. Под контролем семьи сегодня находится три хозяйства в Бандоле, одно из которых, Домен де Белув, взято семьей в аренду.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Белув", 2011, цена Cotes de Provence AOC "Belouve", 2011 — 1 392 руб.. Производитель вина Домен Бюнан.