Вино Cousino-Macul, "Antiguas Reservas" Syrah, Maipo Valley, 2010

в27975"Антигуас Ресервас" Сира, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 1 401 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
RP 86
1 Рейтинг за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Cousino-Macul-Antiguas-Reservas-Syrah-Maipo-Valley-2012.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино чистого, яркого фиолетово-красного цвета.

Вкус

Вино обладает свежим и сложным мягким вкусом с элегантными танинами и приятным, продолжительным послевкусием.

Аромат

Вино звучит восхитительным ароматом свежих черных фруктов с легкими цветочными нотами в прекрасном сочетании с нюансами горького шоколада, табака и кедра.

Гастрономические сочетания

Вино составит хорошую партию для блюд из красного мяса, таких, как говядина с голубым сыром или ягненок, запеченный с розмарином.

Интересные факты

Первый выпуск вина "Antiguas Reservas" Syrah состоялся более 80 лет назад, но до сих пор оно не претерпело существенных изменений. Это классический Шираз, сочетающий в себе зрелость, традиционную элегантность и хорошую структуру. "Антигуас Ресервас" Сира отличается мягким вкусом и приятными танинами. Урожай для производства вина был собран вручную в середине апреля. Виноград подвергли холодной мацерации в течение 5 дней. Ферментация проходила в сочетании с различными видами дрожжей 3-4 дня. После процедуры брожения вино снова подвергли мацерации длиной в 20 дней. Затем, пройдя один раз через пресс, вино было помещено на 12 месяцев в бочки "отдыхать". Перед розливом в бутылки вино проходит легкую фильтрацию.

Винодельческое хозяйство Cousino-Macul находится в Долине Маипо, в деревне Макул, и ведет свою историю ещё с 1564 году. В то время поместье Макул принадлежало испанскому конкистадору Хуану Жуфре. Название поместья — Macul — в переводе с языка индейцев кечуа означает "правая рука". В 1856 году Матиас Коусиньо выкупил поместье и создал собственную винодельческую компанию Cousino-Macul. Компания до сих пор находится под полным контролем семьи Коусиньо и занимается производством вин мирового класса, вобравшими в себя самобытный характер Долины Маипо.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Антигуас Ресервас" Сира, 2010, цена Cousino-Macul, "Antiguas Reservas" Syrah, Maipo Valley, 2010 — 1 401 руб.. Производитель вина Коусиньо-Макул.