Вино Cousino-Macul, Chardonnay, Maipo Valley, 2015

в70808Коусиньо-Макул, Шардоне, 2015
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Рейтинги и награды:
Vivino 3.4
34 Рейтинга за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2015 1 223 руб
1 Оценка
2012 882 руб
1 Оценка
2013 824 руб
1 Оценка
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

У вина привлекательный светло-соломенный цвет с легкими золотистыми отражениями.

Вкус

Вино интригует утонченным, гармоничным вкусом с гладкой текстурой, нотами груши, цитрусовых и тропических фруктов, пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует чистый, свежий аромат, сотканный из нот цитрусовых, яблока, груши и трав.

Гастрономические сочетания

Вино — отличный партнер для блюд из морепродуктов, например, жареных креветок, моллюсков с чесночным соусом или суши. Шардоне хорошо подчеркнет вкус богатых сыров, таких как Бри, и зеленых салатов.

Интересные факты

Cousino-Macul, Chardonnay — свежее фруктовое вино с ярким спелым вкусом. Cousino-Macul было одними из первых винодельческих хозяйств Чили, которое начало культивировать виноград сорта Шардоне. Первые лозы, высаженные в долине Маипо, были привезены в XIX веке из Бургундии. Виноград для производства вина выращивается на двух виноградниках в долине Майпо: "Buin" и "Macul", каждый из которых имеет свою плотность посадки лоз Шардоне. На участке "Макул" она достаточно высокая, тогда как на "Буин" составляет всего 920 лоз на акр. Почвы виноградников — известковые, с примесью песка и наличием больших грубых камней. Урожай собирают вручную в начале марта. Сусло ферментируется в течение 20-30 дней в стальных емкостях, после чего вино выдерживается 4 месяца. Для сохранения свежего фруктового вкуса вино не проходит яблочно-молочное брожение. После бутилирования Шардоне еще месяц дозревает в бутылках.

Винодельческое хозяйство Cousino-Macul находится в Долине Маипо, в деревне Макул, и ведет свою историю ещё с 1564 году. В то время поместье Макул принадлежало испанскому конкистадору Хуану Жуфре. Название поместья — Macul — в переводе с языка индейцев кечуа означает "правая рука". В 1856 году Матиас Коусиньо выкупил поместье и создал собственную винодельческую компанию Cousino-Macul. Компания до сих пор находится под полным контролем семьи Коусиньо и занимается производством вин мирового класса, вобравшими в себя самобытный характер Долины Маипо.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Коусиньо-Макул, Шардоне, 2015, цена Cousino-Macul, Chardonnay, Maipo Valley, 2015 — 1 223 руб.. Производитель вина Коусиньо-Макул.