Вино Cousino-Macul, "Dona Isidora" Riesling

в58152"Донья Исидора" Рислинг
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус

Сухой, слегка терпкий вкус вина наполнен нотами цитрусовых фруктов, яблока, абрикоса, деликатными пряными и травяными оттенками, хорошим балансом между кислотностью и легкой сладостью.

Аромат

В аромате вина ощущаются тона яблока, лайма и легкие бензольные нюансы.

Гастрономические сочетания

Вино достаточно универсально, оно хорошо сочетается с канапе, закусками, птицей, свининой, паштетами, морепродуктами, блюдами восточной кухни, пастой, ветчиной с ананасом.

Интересные факты

"Dona Isidora" Riesling — освежающее белое вино с разнообразными фруктовыми и пряными оттенками в букете, названное в честь прекрасной супруги одного из владельцев хозяйства Cousino-Macul — Исидоры Коусиньо. Винодельня Коусиньо-Макул выращивает Рислинг в высокогорной области Альто-Майпо. Особенностью этой территории является горный воздух, температура которого значительно снижается в вечернее время и после дневного уровня в 32°C падает до 10°C. Благодаря этой разнице температур белые сорта винограда сохраняют яркую кислотность, интенсивность аромата, богатую структуру и обладают достаточно низким уровнем сахара. Чтобы сохранить эти характеристики вино из Рислинга ферментируется и выдерживается в стальных резервуарах.
"Донья Исидора" Рислинг рекомендуется подавать сильно охлажденным, предварительно выдержав в холодильнике в течение 4-х часов или 25-30 минут под ледяной водой. Потенциал хранения вина составляет 2 года.

Винодельческое хозяйство Cousino-Macul находится в Долине Маипо, в деревне Макул, и ведет свою историю ещё с 1564 году. В то время поместье Макул принадлежало испанскому конкистадору Хуану Жуфре. Название поместья — Macul — в переводе с языка индейцев кечуа означает "правая рука". В 1856 году Матиас Коусиньо выкупил поместье и создал собственную винодельческую компанию Cousino-Macul. Компания до сих пор находится под полным контролем семьи Коусиньо и занимается производством вин мирового класса, вобравшими в себя самобытный характер Долины Маипо.
В нашем магазине вы можете купить вино "Донья Исидора" Рислинг, цена Cousino-Macul, "Dona Isidora" Riesling — 903 руб.. Производитель вина Коусиньо-Макул.