Вино Cousino-Macul, Merlot, Central Valley, 2011

в28149Коусиньо-Макул, Мерло, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 1 101 руб. в наличии 1 052 руб.
Рейтинги и награды:
RP 83
21 Рейтинг за другие винтажи

Винтажи и объемы

//winestyle.ru/products/Cousino-Macul-Merlot-Central-Valley-2014.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино чистого рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус

Хорошо сбалансированное, гармоничное вино с доминирующими во вкусе фруктовыми тонами.

Аромат

У вина свежий, мягкий аромат с нотами чернослива с легкими пряными оттенками.

Гастрономические сочетания

Универсальное вино, отлично гармонирующее с блюдами из птицы и нежирного красного мяса. Неплохо подать вино к пасте с соусом на томатной основе, и даже к некоторым видам рыб, в зависимости от рецепта приготовления.

Интересные факты

Cousino-Macul, Merlot — отличное красное вино из Чили. Это свежее, мягкое Мерло с ярким фруктовым вкусом и нежным ароматом. Для создания вина используется виноград сорта Мерло прекрасного качества и хорошего уровня зрелости. После сбора урожая ягоды сразу же подвергаются прессованию и холодной мацерации в течениу 3-х дней. Ферментация с применением дрожжей проходит в стальных емкостях, для сохранения цвета и яркого характера вина температурный режим держится на уровне 26-28°С.

Сезон 2010-2011 годов представил небольшое количество урожая винограда. Благоприятные погодные условия позволили получить виноград высокой степени зрелости с насыщенными ароматом и вкусом. Сбор урожая Мерло проводили в апреле, немного позже обычного. Несмотря на это, винтаж 2011 года отличается гармоничностью, сбалансированностью, хорошей структурой и приятными танинами.

Винодельческое хозяйство Cousino-Macul находится в Долине Маипо, в деревне Макул, и ведет свою историю ещё с 1564 году. В то время поместье Макул принадлежало испанскому конкистадору Хуану Жуфре. Название поместья — Macul — в переводе с языка индейцев кечуа означает "правая рука". В 1856 году Матиас Коусиньо выкупил поместье и создал собственную винодельческую компанию Cousino-Macul. Компания до сих пор находится под полным контролем семьи Коусиньо и занимается производством вин мирового класса, вобравшими в себя самобытный характер Долины Маипо.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Коусиньо-Макул, Мерло, 2011, цена Cousino-Macul, Merlot, Central Valley, 2011 — 1 101 руб.. Производитель вина Коусиньо-Макул.