Вино Cruor, Priorat DOC 2006

Интересные факты

Cruor (дословно с испанского "кровоостанавливающий", также можно перевести как "кровавые слезы") — уникальное вино, сочетающее в себе большую силу, характерную для всех вин Приората и дающую им богатый потенциал и возможность длительного развития, с элегантностью и свежестью.

Родина "Cruor" — знаменитая область Приорат, славится своими красными винами уже на протяжении восьми столетий. Приорат расположен в Таррагоне, на северо—востоке Испании, среди черных холмов вулканического происхождения. Виноградники раскинулись великолепными террасами среди одиннадцати городов долины, а также на крутых склонах — на почве, называемой "ликорелла", состоящей из красноватого и черного сланцев. Климат региона более экстремальный, чем в большинстве континентальных районов. Он продувается и холодными северными ветрами, и теплым Мистралем с востока. Среднегодовая температура составляет 15°C.

Вино Круор, купаж которого включает 5 сортов винограда, с небольшим преобладанием Гарначи — наиболее типичного для Приората сорта, выдерживалось 14 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 50% — новые, а 50% — вторичного использования.

Вино Cruor завоевало золотые медали на Decanter World Wine Awards 2010 (Великобритания), Concours Mondial de Bruxelles 2010 (Бельгия), Best Spanish Wines in Russia 2009 (Россия), серебряные медали на Decanter World Wine Awards в 2008 и 2009 годах (Великобритания), Mundus Vini 2008 (Германия), Japan Wine Challenge 2007.

Винодельня Каса Гран дель Сиурана расположена на окраине города Бельмунт в Приорате на берегу реки Сиурана. После длительного поиска, Каса Гран дель Сиурана остановила свой выбор на двух земельных участках в Приорате, которые разительно отличаются друг от друга по терруару. Первый — "La Casa Gran" — охватывает 10 гектаров равнины, почвы которой в основном состоят из осадочных речных пород от влияния реки Сиурана. Здесь же, в старинном здании, принадлежавшем когда-то картезианским монахам из близлежащего монастыря "Скала Деи", расположилась винодельня. В XII веке этот монашеский орден положил начало развитию виноградарства в области, которая стала одним из самых известных винодельческих регионов в мире. Второй участок — "La Fredat" — охватывает 40 гектаров горных склонов с типичным терруаром Приората, на почвах "ликорелла", состоящих из частичек сланца. Эти почвы позволяют лозам пускать глубокие корни, чтобы вобрать из недр все питательные вещества. Как следствие, лозы становятся более устойчивыми к высоким температурам.
Наличие двух терруаров с такими разными характеристиками позволяет производить два современных и элегантных, сложных, полных нюансами красных вина — "Gran Cruor" и "Cruor", которые сегодня входят в элиту Приората.