Игристое вино "Cuvee Annamaria Clementi", Franciacorta DOCG, 1995

в61764"Кюве Аннамария Клементи", 1995, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок

Отзывы о покупке "Cuvee Annamaria Clementi", Franciacorta DOCG, 1995

Дегустационные заметки

Цвет

У игристого вина элегантный золотистый цвет с утонченным перляжем.

Вкус

Вино интригует насыщенным, щедрым, роскошным вкусом с нотами спелых фруктов и белого перца, с элегантной кислинкой и невероятно долгим, стойким послевкусием.

Аромат

Игристое вино соблазняет чистым, изысканным ароматом, в котором гармонично сплелись нотки яблок, клубники и сухоцвета.

Гастрономические сочетания

Вино является идеальным аперитивом, прекрасно подойдет к десертам.

Интересные факты

Замечательное итальянское вино "Cuvee Annamaria Clementi" создают из отборного винограда, который собирают на нескольких виноградниках. Основатель Ка’ дель Боско, Маурицио Дзанелла, назвал это вино в честь своей матери — Аннамарии Клементи Дзанеллы. Это элегантное вино обладает устойчивой, обильно пеной, которая длительное время оставляет след в форме короны. Трехлетняя выдержка на осадке придает вину хлебные тона, которые великолепны в сочетании с цитрусовыми нотками. Это изысканное игристое вино демонстрирует необыкновенно сильный характер! В 2004 году британский журнал Decanter опубликовал список "100 вин, которые человек должен попробовать до того, как умрет" — "Кюве Аннамария Клементи" было в их числе.

Урожай для "Кюве Аннамария Клементи" 1995 был собран 1-2 сентября 1995 г. После алкогольной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали с контролируемой температурой сусло переливается в небольшие бочки для завершения первой части ферментации и проведения последующей яблочно-молочной ферментации. Выдерживается вино в этих же бочках в течение 7 месяцев. Это придается вину индивидуальный характер, который увеличивает утонченность вина. После бутилирования вино выдерживают на осадке 5 лет и 2 месяца в погребах при постоянной температуре 12°C.

Компания Ка-дель-Боско, деятельность которой началась в 1968 году, по-прежнему входит в ряды элиты итальянского виноделия. А начиналось все с того, что в 1965 году во Франчакорта в большом доме посреди леса поселилась Аннамария Клементи Дзанелла, мать того Маурицио Дзанеллы, который в дальнейшем сыграл немаловажную роль в приобретении успеха предприятием. Хозяйство росло и развивалось от года к году, достигнув отличных показателей благодаря новейшим технологиям и интенсивной работе, что в свою очередь привело к великолепному качеству всех вин, производимых здесь. Неигристые вина делаются здесь так же тщательно, как их более знаменитые великолепные игристые вина, что совсем не характерно для данного типа производителей.

Характеристики

  • Глубина цвета: светлое
  • Тело/Насыщенность: полнотелое
  • Температура сервировки: 8-10°C
  • Сайт производителя: http://www.cadelbosco.it/
В нашем магазине вы можете купить игристое вино "Кюве Аннамария Клементи", 1995, цена "Cuvee Annamaria Clementi", Franciacorta DOCG, 1995 — 16 507 руб.. Производитель игристого вина Ка Дель Боско.