Коньяк Cuvee Pierre Frapin 1888 Le Prestige du Temps (gift box)

Интересные факты

Кюве Пьер Фрапэн 1888 "Престиж веков" — гордость любой коллекций, раритетный и эксклюзивный коньяк, выпущенный в честь Пьера Фрапэна — основателя Дома Фрапэн. Некоторые входящие в его состав спирты датированы еще 1870 годом, а для их производства был использован виноград сорта Фоль Бланш, который уже давно не культивируется в хозяйстве. Спирты бережно сохранялись семьей Фрапэн и переходили от поколения к поколению, являясь подтверждением невероятного труда Пьера Фрапэна. Коньяк выпускается в хрустальном графине, вокруг которого расположены витки золотой спирали (24 карата), символизирующие длительное вызревание коньяка. Графин затем помещают в деревянный сундучок с выдвижным отделением, таящем в себе сюрприз — флакон утонченного парфюма, выполненный в форме карманных позолоченных часов.

Фрапэн — это одна из самых старых коньячных фирм Франции. Она владеет фамильным имением Шато де Фонпино в деревушке Сгонзак (Гран Шампань). Предки Фрапэнов занимались виноделием уже в XIII веке. Самыми известными представителями этого семейства аристократов были писатель Франсуа Рабле и личный аптекарь короля Людовика XIV Пьер Фрапэн. Окружающие имение 350 га виноградников считаются самыми плодородными в Шаранте, они расположены на исторических землях вокруг замка Chateau Fontpinot и относятся к категории Премье Гран Крю субрегиона Коньяка — Гранд Шампани. Почвы виноградников — меловые, придающие коньякам особые минеральные нотки. Этот терруар дает тонкие, наиболее деликатные и чистые коньячные спирты с богатым букетом, значительно развивающимся с возрастом. В хозяйстве Фрапен используют органические методы виноградарства.

Frapin продает только собственные марки коньяков, которые вырабатываются в районе Гран Шампань, считающемся лучшей местностью для производства этого напитка. Коньячные спирты выдерживаются в бочках из лимузенского дуба, благодаря чему коньяк насыщается танинами. Здесь бережно хранят многовековые традиции: виноград собирается только руками, используются исключительно натуральные органические удобрения, сырье дистиллируется нефильтрованным. Продукция экспортируется в 50 стран мира, преимущественно в Европу.