Вино De Bortoli, "DB Family Selection" Chardonnay

в32789Де Бортоли, "ДиБи Фэмили Селекшн" Шардонне
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино бледного соломенно желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус

Вино с кремовой текстурой и свежей кислотностью раскрывается тонами персика и дыни. В чистом, хрустящем послевкусии присутствуют штрихи минералов.

Аромат

В хорошо сбалансированном букете ароматы светлых косточковых фруктов и спелой груши переплетаются с нотками дуба.

Гастрономические сочетания

Это вино замечательно сочетается с жареной рыбой, морепродуктами, пастой со сливочным соусом, сырами из козьего молока и свежим инжиром.

Интересные факты

Очень приятное белое сухое вино "DB Family Selection" Chardonnay, обладающее свежим фруктовым вкусом, производят из отборого винограда сорта Шардонне. Виноградники находятся в винодельческом регионе Риверина, расположенном в штате Новый Южный Уэльс. Сусло изготавливают методом мягкого прессования из собранного на пике зрелости винограда, обладающего оптимальным уровнем кислотности и сахара. Ферментация осуществляется при пониженной температуре на протяжении 2-х недель в чанах из нержавеющей стали с добавлением клепок из французского и американского дуба. Затем напиток выдерживается на тонком осадке в течение 3-х месяцев. Потенциал хранения вина составляет 2 года.

De Bortoli Wines — семейная винодельческая компания, основанная в 1928 году итальянскими эмигрантами. Семья Де Бортоли проживала в предгорьях итальянских Альп в небольшой деревне, расположенной недалеко от исторического города Asolo, но в 1924 году Vittorio и Giuseppina De Bortoli отправились искать лучшую жизнь в Австралию. Даже в своих самых смелых мечтах 24-летний Витторио не мог предположить, что он станет основателем австралийской винодельческой династии с мировым именем. Первые виноградники семья Де Бортоли посадила в 1928 году в окрестностях города Бибул в регионе Риверина штата Новый Южный Уэльс. Дело родителей продолжил энергичный Дин Де Бортоли (1936-2003), за годы своей работы он значительно расширил и укрепил бизнес. Сегодня уже его дети возглавляют компанию и поддерживают высокую репутацию De Bortoli, выпуская замечательные вина класса премиум и великолепные десертные вина, которые специалисты сравнивают с лучшими Сотернами из Бордо. Третье поколение виноделов свято хранит семейные ценности, доставшиеся им от Витторио. Эти сильные, щедрые душой люди не боятся тяжелой работы, очень любят свою землю, семью и друзей. В своей профессиональной деятельности они придерживаются убеждения, что вино начинается с виноградника и каждое вино в полной мере должно отражать особенности своего терруара.
В настоящее время De Bortoli Wines владеет виноградниками в наиболее известных винодельческих регионах Австралии. Из винограда, выращенного в Новом Южном Уэльсе, производится продукция мирового класса, особенно славятся вина De Bortoli из сортов Семильон и Шираз. В Долине Ярра (штат Виктория), которая отличается прохладным климатом, созревают прекрасные ягоды Шардонне, Совиньон, Вионье, Шираз, Каберне Совиньон и Пино Нуар. А из винограда, собранного в северо-восточной части Долины King, компания выпускает изысканные вина в европейском стиле.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Де Бортоли, "ДиБи Фэмили Селекшн" Шардонне, цена De Bortoli, "DB Family Selection" Chardonnay — 400 руб.. Производитель вина Де Бортоли.